蘇富比洋酒烈酒專拍
香港蘇富比現場烈酒專拍將本月舉行,其中萬眾矚目的重量級拍品當屬Black Bowmore典藏系列,系列包括酒廠直遞的五代Black Bowmore威士忌,并展示在著名匠師John Galvin手制的陳列柜中,預料成交可達4,000,000港幣,而拍賣收益將惠捐「艾雷島發展行動」(Islay Development Initiative),為Bowmore蒸餾廠所在地艾雷島的文化傳承作出貢獻。拍賣另呈The Macallan、輕井澤及伊知郎撲克牌系列等頂級蘇格蘭及日本名釀。

威士忌收藏界傳奇級珍釀Black Bowmore在1964年完成蒸餾,在酒窖中蟄伏數十載,經歲月沉淀成濃郁超凡、美味絕倫的單一麥芽陳釀。此酒轉眼已經面世二十七年,地位有如Bowmore冠冕上的瑰寶,更是收藏家夢寐以求的目標。蘇富比現與Bowmore攜手合作,帶來連典藏陳列柜的全套酒廠直遞Black Bowmore單一麥芽威士忌,購藏機會絕無僅有。


這個舉世獨有的典藏陳列柜由著名匠師John Gavin設計,用超過兩年時間以純手工制作,物料來自Bowmore酒廠的器具,化舊為新,堪稱真正延續傳統的工藝精品。

陳列柜的每個細節都訴說著關于時間與變遷的故事,突顯Bowmore蒸餾廠的開創精神。烏黑的柜身暗示了艾雷島的巖石地表,燒焦的起伏紋理則與島嶼周邊水體及Bowmore一號酒窖的獨特外觀一脈相承,每部分都可以回溯至與蒸餾廠息息相關的元素。

這個典藏系列是其誕生地艾雷島的閃耀結晶,用以回饋母島,支持在波摩鎮生活的年輕人。本次拍賣收益將捐贈予全新的「波摩傳承計劃」(Bowmore Legacy),為鎮上的年輕人提供就業、培訓及房屋援助,旨在發展可負擔的資助房屋,并幫助就業困難的年輕人學習重要的職場技巧等?!覆鞒杏媱潯沟脑妇霸谟陉P注年輕人時下所需,以促進艾雷島蒸餾酒業未來的發展。
Black Bowmore系列早已超越『具收藏價值的威士忌』一說。它們品質上乘,因此價值在過去幾年來一直呈幾何級數飆升,加上當中不少已被開瓶享用,自然愈見矜貴。John Galvin制作的手工陳列柜是Black Bowmore源起和歷史的極致化身,把這個備受追捧的系列升華成一件融合威士忌與設計的工藝孤品。我們很高興能與Bowmore聯袂推出這個威士忌收藏界的重量級系列,拍品屆時將于香港展出,與場內琳瑯滿目的奢侈品和藝術品互相輝映,實在是再適合不過。
- 蘇富比烈酒專家Jonny Fowle
上世紀六十年代被譽為是Bowmore酒廠的黃金時期,除了上述全套Black Bowmore系列,拍賣會另呈同樣在六十年代完成蒸餾的Bowmore珍稀威士忌,例如1968年Bowmore 37年、1964年Bowmore Bicentenary及Bowmore Golf Decanter 21年。
同場更多精選拍品

The Macallan The Red Collection 50 Year Old (1瓶)
估價:500,000 - 700,000 HKD
這瓶來自2020年推出的The Red Collection。全套共有六瓶威士忌的The Red Collection,包括The Macallan 40年、50年、60年,更為古老的71年及74年。2020年10月,一套酒標由西班牙藝術家Javi Aznarez 創作的The Red Collection以超過75萬英鎊拍出。

The Macallan Fine & Rare 56 Year Old 1945 (1瓶)
估價:260,000 - 380,000港幣
1945為二次世界大戰終結的一年,而這一年推出的Macallan 威士忌泥媒味聞名非常。這瓶威士忌于2002年裝瓶,只推出過132瓶。
The Macallan Fine & Rare系列堪稱歷來最富收藏價值的威士忌系列。去年,一瓶The Macallan Fine & Rare 1926年在蘇富比以150萬英鎊成交,成為拍賣史上最昂貴的單瓶威士忌。本次呈獻的Fine & Rare系列涵蓋1940至1976年,狀況極佳,在每位熱愛威士忌的藏家心中想必地位超然。

Glenfarclas Family Cask #6359 1967 (6瓶)
估價:70,000 - 100,000港幣
真正由家族經營的蘇格蘭蒸餾廠現已為數不多,Glenfarclas是其中一家。Family Cask是他們旗下最重要的珍稀陳釀系列,年份最遠可追溯至1952年。Family Cask系列雖然全部以雪莉桶熟成,但依然各有風味,使用初次裝酒的Sherry Butt木桶凝煉出深邃酒色,在四次裝酒的Hogshead木桶中陳年也能醞釀出屬于Glenfarclas的非凡特質。Glenfarclas位處斯貝賽產區腹地,但卻不局限于傳統規則,跟The Macallan一樣自封為高地蒸餾廠。
專場中的日本威士忌亦不遑多讓,呈獻早已結業的輕井澤和羽生蒸餾所出品,最令人注目的包括1965年輕井澤50年雪莉桶熟陳威士忌,桶號#2372;輕井澤「麥芽狂人競賽」金獎威士忌一套十瓶;以及四款羽生撲克牌系列。

輕井澤「麥芽狂人競賽」金獎威士忌一套十瓶
估價:650,000 - 900,000港幣

輕井澤 50年雪莉桶 桶號#2372 1965 (1瓶)
估價:190,000 - 280,000港幣

羽生撲克牌系列梅花A (1瓶)
估價:95,000 - 140,000港幣
拍賣會另呈中國貴州茅臺酒,年份跨越數十載,其中以1966年產飛天牌貴州茅臺酒最為珍貴罕有。

2012年產十二生肖貴州茅臺酒(酒標黃永玉設計)(12瓶)
估價:200,000 - 280,000港幣

2015年產百年慶典特制貴州茅臺酒(1瓶25公升)
估價:180,000 - 260,000港幣

1966年產貴州飛天牌茅臺(棉紙) (1瓶)
估價:100,000 - 200,000港幣



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