似水流年——時光以外的威士忌
日期:2021-03-29 09:40:17 來源:永樂拍賣
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>似水流年——時光以外的威士忌
「永樂四時 2021春」「凝珀——威士忌珍稀佳釀」于3月26日至3月30日在永樂藝術空間與駿豪中央公園廣場B1舉行線下預展,并同期于「永樂在線拍賣」小程序、同步拍聯盟藝典中國APP開啟線上預展。專場3月31日17:00開槌,推出無底價專題近20件,與豐富的蘇格蘭產區威士忌珍稀酒品,期待您光臨賞鑒。
輕井沢喻為日本威士忌皇冠上的明珠實不為過。它是世界上唯一一家全部使用黃金大麥的威士忌廠,出產的臻釀如數家珍,不斷刷新世界拍賣紀錄。淺間山地區獨特的地質構造,成就了富含礦物質的弱堿性水源。加之日本蒸餾所特有的過濾工藝,使得酒液清澈非凡。

入桶時間:1965年;裝瓶時間:2017年;桶型:雪莉桶;桶編號:8852;裝瓶數:150;酒精度:63.1%1支 700ml
估價:350,000-500,000人民幣本次「永樂四時 2021春」拍賣呈現這款「輕井沢 · 似水流年」威士忌珍釀1965 雪莉桶單一麥芽輕井沢威士忌,桶編號8852,蒸餾于1965年, 存世量僅 150 瓶。其瓶身及外盒“似水流年”的設計,以威士忌的“生命之水”美譽作為創作靈感之源。擁有完美的味覺平衡,可感受到花果及蜂蜜氣息,尾韻細致悠長。超過五?年之久雪莉桶熟成原酒裝瓶,耐人尋味。似水流年,流年似水,時間一去不復返,這支1965卻留住了輕井沢那段璀璨的時光。在杞梓木外盒上以弧形手工雕刻搭配天然的木質紋路,造就出水波蕩漾的流動感,精美玻璃瓶身上以日本傳統花紋“青海波”作為裝飾刻紋,宛如浩瀚海洋。杞梓木的紋理宛如禽鳥羽毛,又如山水潑墨,纖細浮動,璀璨閃耀,其產量比紫檀、花梨等更少更珍貴,因此在明清時代常被用來制作成皇室或貴族的家。而精美的玻璃瓶身上以日本傳統花紋「青海波」作為裝飾刻紋,讓人聯想起延綿不絕的大海。輕井沢蒸餾所的水源采自當地淺間山的雪水,原料選用的是進口自蘇格蘭的Golden Promise大麥,由于當時很難在日本國內購得大麥麥芽,酒廠不惜重金從蘇格蘭進口原材料。小號的蒸餾設備,在完成蒸餾工序后,酒液隨即從轉移至成本高出它人10倍的上乘的歐洲雪莉桶中熟成。除此之外,還采用了早已被淘汰的傳統直火加熱蒸餾技術,讓輕井沢把傳統的蘇格蘭風味很自然地融合在自己的威士忌中,濃郁的泥煤風味、明顯的油質感及厚重的酒體,這些“異常不經濟且極度缺乏效率”的傳統工藝被輕井沢貫徹到了極致,也使得輕井澤威士忌獨冠日本。2016年,輕井沢蒸餾所最終不敵拆除的命運,日本威士忌史上的傳奇年代亦隨之落幕,每一瓶輕井沢都成為了絕版與限量款,市場價值持續攀升。LOT.0936
輕井沢繁花藝伎套裝(各一支)
8支 700ml
估價:180,000-250,000人民幣
陳年:17年;酒精度:43%;獲獎記錄:2012年3月22日,世界威士忌大獎,最佳調合威士忌獎入桶時間:1980年11月20日;裝瓶時間:2002年05月15日;桶型:雪莉桶;桶編號:17937;酒精度:51%百富首席調酒師典藏系列1978-37年斯佩塞單一麥芽威士忌入桶時間:1978年3月11日;裝瓶時間:2015年3月23日;桶型:橡木桶;桶編號:2708;裝瓶數:80;酒精度:50.20%四時拍賣預展現場另有威士忌、補品、白酒等展銷、品鑒活動,歡迎您蒞臨參與。
永樂威士忌臻品部將不定期舉辦品鑒活動,歡迎您留言報名或聯系我們的業務人員。永樂藝術空間 | YONGLE SPACE
永樂藝術空間位于有「中國當代十大建筑」之稱的北京駿豪中央公園 A2 座 6 層,該建筑由建筑師馬巖松設計建造。先鋒的建筑設計,契合了永樂文化對高品質藝術的不斷追求,以及在藝術領域不斷創新與探索 的品牌理念。永樂藝術空間與永樂拍賣的新辦公室比鄰而居,集復合型功能于一體。展廳設計風格簡潔當代,設施比肩專業藝術展覽展廳,可提供不同藝術品類的展覽與展示、藝術活動發布與直播。旨在提供一個高端綜合的藝術交流空間。
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