說起過小年，南方人和北方人又嗆起來了……
日期：2021-02-04 17:22:47 來源：中國嘉德
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>說起過小年，南方人和北方人又嗆起來了……
小年是春節的序幕，從這一天起，年味兒就變得越來越濃了。但是，問題來了：你知道哪一天是小年嗎？你知道小年要怎么過嗎？還有一個關于節日的靈魂拷問：你知道小年吃什么嗎？這三個看似簡單的問題，又讓南方人和北方人爭執起來……北方人說：民謠有“二十三，糖瓜粘”，說的就是每年臘月二十三要祭灶王爺過小年。
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龐均 古塔早春
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南方人則搬出了宋代范成大所作的《祭灶詩》：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事”。南方大部分地區都是臘月二十四過小年。南北方過小年的差異，就像南北方早春風景的差別一樣明顯。
其實，兩方面都沒錯。因為小年，本來就不是專指一個日子，由于各地風俗不同，過小年的日子也不盡相同。據晉代周處所作的地方風物志《風土記》記載：“臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。”可見有史可考的小年就是臘月二十四。但是從清朝中期開始，皇家于臘月二十三舉行祭天大典，為了節約和刪繁就簡，順便把灶王爺也拜了，因此北方地區百姓隨之效仿，提前一天在臘月二十三過小年。
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王震 插了梅花便過年
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而南方大部分地區，仍然保留著臘月二十四過小年的古老傳統。在江浙滬地區，小年指的是除夕前一夜，還有的地方小年要等到正月十五或者十六才過。所以，在幅員遼闊的祖國大地上，您完全有可能連過兩個甚至更多個小年，也就是常說的“天天過年”。關于過小年的習俗，南北方終于實現了統一行動。小年期間最主要的民俗活動就是祭灶和掃塵等。祭灶是為了讓灶王爺上天后多多美言，所以要把糖瓜烤化，抹在灶王爺的嘴邊，讓他嘴巴甜一點。掃塵則是為了除舊納新，拔除不祥，干干凈凈迎接新春。Lot 1432
溥儒 楷書祭灶文
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對于北方人來說，節日吃什么基本就是道送分題。如果你不知道某個節日該吃什么，你只要答餃子，就有八成把握答對了。畢竟北方人過年吃餃子、初五吃餃子、冬至吃餃子、頭伏吃餃子……
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對南方的同學來說，節日吃什么雖然是道多選題，但是選擇的范圍多和粘、糯分不開，比如湯圓、青團、粽子、年糕……Lot 962
徐世昌 田園風味
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北方過小年有吃糖瓜、飴糖、麻糖以及吃餃子和火燒的風俗。
而南方過小年則會吃年糕、年棕、米餅和甘蔗，寓意著生活步步高。
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南北方過小年的差異是歷史、地理、飲食習慣等多方面原因造成的。盡管日子、風俗等不同，但是主要的習俗以及人們辭舊迎新和對新春吉祥如意的祈愿是一樣的。小年哪天過，吃什么并不重要，重要的是要把過年的氣氛搞起來，讓你的家里充滿了濃濃的年味兒。中國嘉德祝愿四海賓朋小年快樂！
甜蜜幸福，步步登高！
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