E-BIDDING 第24期丨魅?彰顯卓越,傳世紅酒典藏
日期:2020-12-31 14:10:20 來源:中國嘉德
拍賣
>E-BIDDING 第24期丨魅?彰顯卓越,傳世紅酒典藏
輕巧開啟瓶塞,將潤紅的酒體浸入晶瑩的杯中,紅色就這樣鋪展開來,渲染了整個空間。只倒小半杯,欣賞它在柔柔的光線下搖曳,縹緲與朦朧的美便涌上心頭,幽幽淡淡,思緒也隨之沉醉了,如水般靜謐。2020年壓軸大戲,24期網絡拍賣“杯酒品人生-世界名莊葡萄酒”專場,為您呈現32件標的,涵蓋Lot 13550 小雄獅(雄獅古堡副牌)干紅2013年份,雄獅是酒界無可爭議的“超二級莊”之一,羅伯特·帕克和詹姆斯·薩克林)等權威酒評家都認為其擁有可挑戰五大一級莊的實力。雄師酒莊的副牌酒小雄獅遵循和正牌酒一樣的釀酒理念,于2007年份正式推出。它由酒莊較年輕葡萄樹所結果實釀造而成,且使用了更大比例的梅洛,成酒果味充沛,更為柔順易飲,同時具有一定的深度和復雜度。這款酒呈現深紫紅色,近乎黑色,從杯中散發出黑森林蛋糕、藍莓蜜餞和成熟黑李子的香氣,隨后伴有淡淡的薄荷醇、百花香、香料蛋糕、丁香油和小茴香的氣息,酒體中等至飽滿,口感充滿活力,呈現出多汁的黑色水果風味,令人驚嘆的清新感和成熟且具有顆粒感的單寧為酒款提供了支撐。這是與正牌風格不同的小雄獅紅葡萄酒,是對葡萄園風土的另一種絕佳表達。

Lot 13562 拉菲羅斯柴爾德珍寶(小拉菲)2016年份,2016年份的拉菲珍寶混合了比例高達49%的梅洛,另有44%赤霞珠,并使用20-25%的新橡木桶熟化。這款酒洋溢著豐富的黑色水果和煙草的氣息,中等酒體,單寧讓人有爽脆的感覺,是一個略顯保守的年份。

Lot 13565 小木桐干紅(木桐古堡副牌)2017年份,羅斯柴爾德小木桐,是木桐酒的副牌酒,也出自這片風水寶地。其葡萄漿果選自這個一級名莊葡萄園里的年輕葡萄樹,其采收、釀制和裝瓶得到了與正牌酒同樣的精心呵護:小箱采收,橡木酒槽發酵,采用傳統方式在橡木桶里陳釀,這一切都旨在表現出一款波亞克名酒所應有的優雅與醇厚。自1945年起,每年都有一位偉大的藝術家為正牌酒繪制酒標。為了讓這款副牌酒與正牌酒結合得更為緊密,菲莉嬪女男爵決定選用著名招貼畫家讓-卡呂的一副畫作,作為小木桐的酒標。2017年的小木桐,深紫黑色,有李子和黑莓蜜餞與甘草,松露的芳香。酒體中等,優雅,單寧的顆粒感和肉質感很強,回味悠長。



凡注明 “卓克藝術網” 字樣的視頻、圖片或文字內容均屬于本網站專稿,如需轉載圖片請保留“卓克藝術網”水印,轉載文字內容請注明來源卓克藝術網,否則本網站將依據《信息網絡傳播權保護條例》維護網絡知識產權。
掃描二維碼
手機瀏覽本頁