據臺灣媒體報道，徐錦江不僅是大名鼎鼎的“三級片教父”，更因在《鹿鼎記》飾演鰲拜令人記憶深刻，不過有別于外表粗獷一面，他其實相當有藝術細胞，畫作還曾被出價到約700萬元臺幣（約150萬人民幣），最近更忙著興建藝術園區，總投資金額高達300億元臺幣（約65億人民幣）。

  徐錦江畫作《虬松勁羅衫濕》曾被出價到約700萬元臺幣。
  徐錦江畢業于廣州美術學院，師承已故嶺南派國畫大師關山月，是名符其實的藝術家，近年他專注于藝術創作，還開過藝術展，他的畫作《虬松勁羅衫濕》更曾被出價到700萬元臺幣，但他不舍得賣，藝術天分受到不少關注。
  而除了擅長繪畫，他連書法、雕塑及陶瓷都有涉獵，因此目前他最大的心愿，就是建立自己的藝術園區，總投資金額300億元臺幣，預計今年開幕，但他不排斥繼續拍片，但現在為了藝術園區沒法分心。