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廣東崇正2014年春拍:酒是陳的香

廣東崇正2014年春拍:酒是陳的香

廣東崇正2014年春拍:酒是陳的香

日期:2014-06-09 13:15:04 來源:

拍賣 >廣東崇正2014年春拍:酒是陳的香

  廣東崇正2014年春季拍賣會“佳釀-中外名酒”專場匯集了世界知名品牌的古董干邑、麥卡倫頂級系列以及中國名酒珍釀等,珍貴的各系列老酒,均是市面上難覓的珍品,也是所有酒類藏家夢寐以求的佳品。

  威士忌是一種使用大麥、黑麥、玉米等殼物為原料,經發酵、蒸餾后放入橡木桶中進行酵化并陳釀多年后,調配成酒精濃度高于40以上的酒精性飲料,屬于烈性蒸餾酒。幾乎所有種類的威士忌都需要在橡木桶中陳年一定時間后才能裝瓶出售,陳年這道程序在制造威士忌的過程可以說必不可少。
    其中,麥卡倫特殊酒款是全世界收藏家認為非常值得收藏的品牌威士忌,不僅因為它在拍賣會上價格屢創新高,更是由于他珍貴的品質。

LOT.1513
麥卡倫“M”萊儷水晶(全球限量1750瓶  號碼:698/1750)
Macallan M Decanter(NO.698/1750)
容量:700ML
年份:2013年
酒精度:44.5%
RMB: 80,000-100,000

    麥卡倫M水晶,顛覆了傳統的酒瓶設計概念,透過充滿創意的視覺美感,修長纖細的水晶酒瓶結合幾何不規則的形狀,展現充滿現代感的極簡設計,也因此單以M字母為該酒款命名,簡潔利落。
    麥卡倫M水晶瓶六公升裝(The Macallan six litre decanter of ‘M’ produced by LALIQUE ) ,以頂級的萊儷水晶瓶盛裝著極為珍貴的麥卡倫珍釀,于2014年1月18日在香港的拍賣會中以$631,850美金(合人民幣約394萬元)由來自臺灣的買家得標售出。這是繼2010年『麥卡倫Lalique: Cire Perdue 64年單一麥芽威士忌』在紐約創下了$460,000美元(合人民幣約287萬元)金氏記錄后,麥卡倫再次打破了自己所創下的輝煌紀錄。這次的成交價格除了肯定麥卡倫近年來在頂級單一麥芽威士忌市場品牌經營上的崇高成就外,也再次證明了它在頂級威士忌收藏家心中的非凡價值。

LOT.1508
麥卡倫英女王登基鉆禧紀念(全球限量2012瓶)-(雪莉桶)

Macallan Celebrating Queen Elizabeth Ⅱ Diamond Jubilee 2012

數量:2支
容量:700ML
酒精度:52%
RMB: 60,000-80,000

    麥卡侖為了紀念英女王登基60周年而發行,此款酒用1952年和2012年的原酒混合調制而成,酒味芳香持久。值得一提的事,與此同款的麥卡倫英女王登基鉆禧紀念酒在崇正2013年秋季拍賣會通過幾番角逐最終以13.8萬元的佳績成交。

LOT.1484
麥卡倫1970-1982(18年)垂直年份組合

Macallan 1970-1982(18 Yesrs Old)

數量:13支
容量:1970-1973每支750ML、1974-1982每支700ML
酒精度:43%
RMB: 180,000-200,000

    蘇格蘭單一高地純麥雪莉桶威士忌,1970-1982年釀制,1988-2000年裝瓶,桶藏18年。由蘇格蘭Graigellachie的麥卡倫釀制和瓶裝。
    格蘭菲迪(Glenfiddich)就是鹿群的山谷之意,而其酒廠所坐落的位置就是鹿群們棲息之地。作為世界上獲獎無數的品牌,格蘭菲迪(Glenfiddich)是為數不多由始至終都是由家族經營并延續創造無限可能的酒廠。

LOT.1525
格蘭菲迪40年(全球限量600瓶,NO.393)

Glenfiddich 40 Years Old (NO.393/600)

數量:1支
容量:700ML
酒精度:46.6%
RMB: 45,000-65,000

    該酒在釀造技術上采用了“遺留混合系統(Remnant vatting system)的獨特釀造工藝,每一桶格蘭菲迪40年年份紀念酒都在橡木桶中熟化超過四十年以上。因經過陳年橡木桶的熟化歷練,使這款酒充滿了飽滿的醇香:干果、黑巧克力,烘焙咖啡豆和成熟的黑櫻桃香氣,偶爾飄散的木質煙熏……口感初始強烈如干果、圣誕水果蛋糕、棗、葡萄干和糖汁蘋果;進而演進到如干橡木,微苦的黑巧克力的感覺。
    人頭馬公司于1724創立,是著名的老字號白蘭地制造商之一。該公司的產品,采用產自GRANDE大香檳區及NI PETITE香檳區上好的葡萄作為原料,加以混合釀制完成,產品的名稱特別冠上特優香檳干邑。在制造過程中首先將收集好的葡萄放入小型蒸餾器上蒸餾,然后再以林茂山的白橡木桶來釀造完成,為該公司的特色。

LOT.1389
人頭馬絕版頂級完美干邑-黑珍珠(全球限量786瓶,第654號)

Remy Martin(Black Pearl)No.654/786
年份:約2000年

    限量的白蘭地永遠都是奢華的標志,這款白蘭地100%使用法國大香檳區1200種40-100年“生命之水”調制而成,限量發行786瓶。純手工水晶瓶以純銀雕飾,每瓶瓶身都有唯一的編號。水晶瓶身在不斷與光影的嬉戲中,隨著光線掠過,回轉,而后反射,創造出完美的閃光——它包括了金屬銀,深黑,鉻合金,幽藍,煤黑以及桃木紅等多重光澤色彩,仿佛后冠上的黑珍珠那樣珍稀與華貴。光與影相互交錯,變幻莫測的光學幻想被延伸、擴展至無窮無限。
    愛爾蘭人李察.海尼西,與1756年在法國康那克地方創立了軒尼詩公司。經過了一個世紀,正逢制造白蘭地熱潮,制造商到處林立。令酒類愛好者困擾不已。這個時候正好是1865年拿破倫三世時代,該公司開始使用能夠證明產品級別及品質的星號,并且獲得極高評價,后來軒尼詩就成了白蘭地酒的代名詞,一直存在至今。 軒尼詩是世界銷量第一干邑,擁有世界規模最大的陳年生命之水蘊藏。軒尼詩秉承其家族對釀制干邑一絲不茍、力臻完美的優良傳統,嚴格控制生產的每一個環節,并貫徹軒尼詩之原創精神,為高級干邑之標準。

LOT.1454
軒尼詩第一/二/三代李察

Hennessy Cognac Richard

數量:3支
容量:700ML
年份:約90年代-2000年代
RMB: 70,000-90,000

    軒尼詩李察干邑是家族的靈魂。時間與軒尼詩的技術緊密的連接在一起。軒尼詩李察干邑象征著過去的豐盈與美好的未來的永恒聯系。是對前人的崇高致敬,也是我 們后人的靈感泉源。軒尼詩李察干邑混合了百多種非凡的“生命之水eaux-de-vie”,再經無限的精心孕育經年所得。這些“生命之水”部分來自李察。軒尼詩李察干邑揭示了陳年“生命之水”的深邃、協調和細膩,其中一些“生命之水”更有 200年的歷史。它的珍貴和品質透過1830和1860年份的“生命之水”得以充分地展現出來。色澤實在而和暖的燦爛黃金。香味隱約,獨領風騷。這款干邑有如雨后翠林般清香。
    馬爹利公司,就他悠久的歷史及生產規格來說,屬于世界上最具代表性的白蘭地酒制造商。該公司原本只是把夏亨地方出產的酒,精雕細琢成王室貴族們飲用的酒類。其功勞甚巨,所生產的產品具有濃厚的釀造成熟口味,及高雅的氣質。

LOT.1361
馬爹利藍帶水晶
Martell Cognac Cordon Bleu Baccarat Crystal Decanter 
數量:4支
容量:700ML
年份:約70年代
RMB: 70,000-90,000

    馬爹利藍帶水晶, 色澤豐厚, 猶如墨水般的酒色, 口感柔滑圓潤,具有淡雅的花香,適合加冰凈飲,并配以優質礦泉水,是馬爹利家族280多年釀酒藝術的結晶,酒中之極品。
    源遠流長的中國酒在數千年的發展與文化累積下,不論是詩詞亦或書畫的創作都與它有著莫大的關系。酒不僅是一種物質的生活需求,也成就人們內在精神的抒發與需要。白酒作為國粹之一升值空間很大,儲藏要求比較低。首選中國的十七大名酒,其次便是56種優質酒,他們在中國歷屆評酒會上被官方認可,其品質、社會認可度以及品牌是深入人心的。
    國酒茅臺在新中國成立后,就得到了國家領導的特別青睞,被尊為國酒,國酒之父周恩來總理更是親歷推薦,在外交史上發揮了舉足輕重的作用,也成為東方古老文化的一部分。

LOT.1544
1983-1986貴州茅臺(黑醬)

數量:2支
容量:540ML
酒精度:53%
RMB: 100,000-120,000

    黑醬茅臺, 是因為瓶身的陶瓷顏色而得名, 它屬于"非賣品", 只供應人民大會堂, 釣魚臺國賓館的宴會專用, 所以市面流通極少。正面標識為"地方國營茅臺廠出品", 具有醬香突出, 優雅細膩,酒體醇厚, 回味悠長的特點。棉紙包裝的黑醬, 因棉紙未被打開, 所以保存極好。

LOT.1556
80年代八大名酒組合

數量:8支
容量:500ML
年份:80年代
RMB: 99,999-119,999

    在1979年的第三屆全國評酒會上,評出的中國八大名酒類白酒:茅臺酒,汾酒,五糧液,劍南春,古井貢酒,洋河大曲酒,董酒,瀘州老窖酒。全套的八大名酒,配以高檔花梨外盒,是收藏家的不二之選。

    佳釀-中外名酒專場
    展覽時間:2014年6月13日-6月15日
    拍賣時間:2014年6月16日  約下午15:30

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