作為歷年糖酒會最“國際化”、最重要組成部分之一的“葡萄酒及國際烈酒展區(qū)”今年迎來了葡萄酒產(chǎn)區(qū)國的組團到訪的數(shù)個新面孔。記者獲悉，今年的春季全國糖酒會上，來自法國、意大利、美國、澳大利亞、西班牙、阿根廷、智利等20余個國家、上百個地區(qū)的上千家葡萄酒商參展，參展團數(shù)刷新歷屆展會。

　　過去的一年，國內(nèi)酒行業(yè)市場持續(xù)深陷調(diào)整期，盡管如此，企業(yè)掌門、業(yè)內(nèi)觀察人士仍然能從每一屆糖酒會上嗅出整個行業(yè)迎來的新一輪變局———快馬當先、種種創(chuàng)新，為應(yīng)對市場主動出擊。本屆糖酒會官方展團數(shù)量破紀錄、進口代理商深耕自身品牌渠道、傳統(tǒng)電商牽手零售經(jīng)銷商，重建消費體驗……或許，正如法國卡思黛樂亞太區(qū)總裁畢杜維的觀點：“中國市場的機遇并未消失，只是在發(fā)生變革———2014年將成為中國葡萄酒市場‘個人消費元年’。”

　　數(shù)據(jù)

　　中國成最大紅葡萄酒消費國

　　作為一個受到從自然氣候到國際經(jīng)貿(mào)的諸多因素綜合影響等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，全球葡萄酒業(yè)的各個板塊在剛剛過去的2013年均出現(xiàn)了產(chǎn)銷量的明顯下降。“這種市場波動在過去的歷史上曾經(jīng)多次出現(xiàn)。”法國卡思黛樂亞太區(qū)總裁畢杜維認為，“盡管如此，葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展總體上是穩(wěn)定而平衡的。”

　　據(jù)中國海關(guān)提供的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2013年里，瓶裝葡萄酒的進口量為287,748,385升，同比2012年仍實現(xiàn)5.47%的增長。而作為進口葡萄酒的領(lǐng)軍品牌，卡思黛樂也正式在2013年底成為中國葡萄酒市場“億瓶俱樂部”的第一家外籍成員。不同來源的統(tǒng)計數(shù)據(jù)綜合顯示，2013年中國葡萄酒市場的總銷量與2012年大致持平，并未如傳說中的那樣“跌入谷底”。國際葡萄酒及烈酒展覽會(Vinexpo)于2014年1月28日公布的調(diào)查結(jié)果顯示，恰恰是2013年，中國已取代法國，成為全球最大紅葡萄酒消費國。

　　“這是一個有象征性意義的事件。”中糖集團全國糖酒會辦公室主任古平說，“它意味著進口葡萄酒已經(jīng)崛起成為整個中國葡萄酒市場上不可忽視的一個權(quán)重板塊。”中國市場現(xiàn)在是，未來也仍將是，全球葡萄酒業(yè)最大的增長亮點所在。”法國卡思黛樂亞太區(qū)總裁畢杜維表示。

    創(chuàng)新

　　傳統(tǒng)電商牽手零售經(jīng)銷商

　　英敏特(Mintel)調(diào)查公司提供的關(guān)于紅酒市場的數(shù)據(jù)顯示，2013年里，包括團購在內(nèi)的非零售市場渠道的銷量已經(jīng)下跌了10%，而零售市場則逆市上揚，取得6.2%的增長。這說明中國葡萄酒市場的消費重心，正在逐步從集團客戶的正式飲宴，轉(zhuǎn)向普通個人的日常飲用與品鑒。除了零售市場的穩(wěn)步成長之外，另一個更驚人的變化則體現(xiàn)在新興的電子商務(wù)領(lǐng)域之中。據(jù)Vinexpo估算，2013年里，中國葡萄酒電商銷售額可能高達73億元，比2012年增長一倍以上。

　　記者日前獲悉，成熟電商也買商貿(mào)有限公司董事長袁疆在糖酒會期間，將與四川壹玖壹玖企業(yè)管理連鎖有限公司正式對外宣布成為戰(zhàn)略發(fā)展伙伴。顯然，也買網(wǎng)成熟的電商經(jīng)驗與實力，加上1919遍布全城的門店及時配送，將完全能覆蓋全城個人消費者“網(wǎng)上下單、線下配送”的及時消費需求。“門店+電子商務(wù)”的運營模式，更是1919尋求的下一個市場突破口。

　　“這種變化在集團消費主導(dǎo)的時代里是難以想象的，中國的整個葡萄酒市場正在進入一個以個人消費為主導(dǎo)的新時代。”法國卡思黛樂亞太區(qū)總裁畢杜維認為，在未來的這一年里，葡萄酒市場必須把新的增長希望，寄托在新興的個人消費需求之上。成都商報記者在采訪中獲悉，目前卡思黛樂中國團隊正在論證進一步發(fā)展電商渠道的計劃。

　　突破

　　“葡萄酒和國際烈酒館”官方展團數(shù)創(chuàng)紀錄

　　今年糖酒會的“葡萄酒及國際烈酒展區(qū)”迎來了智利等新面孔，參展團數(shù)刷新歷屆展會。智利國家館首次進駐成都糖酒會二號館，聚集了18家最知名的酒莊。“得益于智中自貿(mào)協(xié)定，2014年智利瓶裝葡萄酒的關(guān)稅已經(jīng)降到了1.4%，散裝葡萄酒則降到了2%。”智利駐廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處商務(wù)助理黃靖告訴記者說。就在糖酒會期間，智利最大的葡萄酒集團VSPT集團亞太區(qū)總監(jiān)蜜朗黛也將首次到訪成都，為本地高端消費人群舉辦一場經(jīng)典的六款頂級佳釀的餐酒搭配晚宴。

　　“本屆糖酒會開創(chuàng)了加拿大葡萄酒在中國市場推廣規(guī)模之最———參展酒莊最多、產(chǎn)品最多，并首次以國家組團形式出現(xiàn)在中國市場。”加拿大駐華大使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處領(lǐng)事馬安德透露，11家酒莊近300款加拿大冰酒和葡萄酒來華參展，展品匯集了眾多加拿大知名品牌。

“中國是亞洲地區(qū)新西蘭葡萄酒最大的出口市場。”新西蘭貿(mào)易發(fā)展局駐上海商務(wù)領(lǐng)事艾隆告訴記者說，過去幾屆糖酒會新西蘭都積極參與到中國市場的推廣中來，今后將繼續(xù)把“獨特、濃郁和純凈”的新西蘭葡萄酒風格帶到中國。

　　產(chǎn)品

　　品牌進口商集中優(yōu)勢資源

　　2011年，澳洲寶石樹酒莊牽手四川泰豐集團，打開了澳洲寶石樹酒莊在亞太地區(qū)的新市場。本屆糖酒會期間，一場主題為“澳洲五星級酒莊的中國機會”論壇再度將澳洲酒推上了消費浪尖。“我們已經(jīng)具有完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和渠道，我們了解中國市場，可以根據(jù)中國人的文化、思維以及消費習慣策劃產(chǎn)品與市場推廣活動。”集團董事長宋元剛表示，“更重要的是，我們的商業(yè)模式也決定了我們能夠為經(jīng)銷商、為消費者提供更為穩(wěn)定的產(chǎn)品來源與價格體系，我想這應(yīng)該是我們的客戶所關(guān)心的實質(zhì)問題。”澳大利亞葡萄酒管理局中國區(qū)總經(jīng)理楊偉華表示，“通過此次論壇活動，我們期待能夠再度加深中國葡萄酒愛好者和業(yè)內(nèi)人士對澳大利亞葡萄酒的認識，促進其與澳大利亞中高檔酒莊及其中國經(jīng)銷商的合作。”

　　法國百特酒業(yè)集團對品牌的發(fā)展思路同樣做出了新的調(diào)整：酒莊聯(lián)盟不再僅僅基于“巴亞圖與拉復(fù)”當年收購兩座明星莊的廣告效應(yīng)，而將切實擴充中高端酒莊產(chǎn)品的陣容：一方面，集團計劃繼續(xù)在波爾多的著名產(chǎn)區(qū)收購酒莊;另一方面，法國百特也將同時代理聯(lián)盟其他成員酒莊的產(chǎn)品———這將使法國百特區(qū)別于目前中國市場上的一些進口葡萄酒品牌。法國百特相關(guān)負責人表示：“未來的進口葡萄酒市場中的競爭力仍然在產(chǎn)品上，畢竟我們瞄準的仍然是中高端市場，而非低端品牌酒。”

　　據(jù)悉，ASC精品酒業(yè)集中邀約了眾多知名品牌及酒莊的品牌大使及釀酒師的集體現(xiàn)身，引來了業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注：“葡萄酒鑒賞大師班”、“水和酒的搭配”專題講座、名莊主題研討會活動以及產(chǎn)區(qū)推廣……可以說，以ASC精品酒業(yè)為代表的進口酒上正以自身難以復(fù)制的行業(yè)品牌資源，引領(lǐng)著國內(nèi)進口酒消費渠道和市場的進化程度。此外，建發(fā)酒業(yè)邀請到業(yè)內(nèi)兩位知名女性葡萄酒教育者：WSET高級證書考官趙鳳儀與葡萄酒大師DEBRA MEIBURG到訪成都，參加由建發(fā)酒業(yè)主辦的“舌尖上的環(huán)球之旅”葡萄酒品鑒會，并開課現(xiàn)場傳授德國、美國佳釀之美。

　　正如中國食品工業(yè)協(xié)會葡果酒專家委員會秘書長楊強在“中國葡萄酒市場白皮書發(fā)布會”上所指出的那樣———2013年葡萄酒面臨著全球性的銷售疲軟和利潤的下降;同時，更多消費者接觸到了葡萄酒，這個市場將一如既往地在成長。