清乾隆 豆青釉葫蘆瓶

　　《第1收藏》周刊特邀拍賣界專家解讀單色釉的收藏市場(chǎng)

　　瓷器版塊在整個(gè)藝術(shù)品拍賣市場(chǎng)中無(wú)疑占據(jù)著舉足輕重的作用，在這一板塊中，如果說(shuō)粉彩是皇家富貴的彰顯，單色釉瓷器則有高雅文士的氣質(zhì)。當(dāng)清三代已經(jīng)攀到了價(jià)格頂峰，單色釉瓷在波瀾不驚之中成為拍場(chǎng)“寵兒”。2013年香港蘇富比秋拍中，單色釉再一次破了記錄，瓷器收藏者有必要對(duì)單色釉這一門類深入發(fā)掘，或許這一未來(lái)的潛力品種很快就成為市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。那么單色釉瓷有哪些特點(diǎn)？市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展如何？如何收藏投資？本期《第1收藏》特邀北京華辰拍賣公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理甘學(xué)軍，以及北京匡時(shí)拍賣公司瓷雜部主管孔超，請(qǐng)他們分析解讀這一瓷器門類。

　　第1收藏：觀察今年秋拍，各大拍賣公司在瓷器板塊中，單色釉瓷均有不同規(guī)模的呈現(xiàn)，請(qǐng)問(wèn)兩位各自所在的拍賣公司對(duì)于單色釉這一門類如何設(shè)置？

　　甘學(xué)軍：早期單色釉瓷器成規(guī)模的專場(chǎng)拍賣較少，我們也是看到了近年來(lái)各大瓷拍專場(chǎng)中單色釉出現(xiàn)頻率更高了，市場(chǎng)對(duì)于單色釉瓷的需求不斷在增長(zhǎng)，所以華辰今秋推出了“一色千秋——單色釉制瓷精品”專場(chǎng)。而這次的成績(jī)出乎意料的好，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們的預(yù)期。此次拍賣圖錄封面和封底兩件重器拍前的估價(jià)就高，拍得也很好，早前我就告訴我們公司很多老藏家這次單色釉專場(chǎng)的東西確實(shí)難得，但價(jià)格標(biāo)的也高，有意思的是很多藏家在預(yù)展前就紛紛電話來(lái)表示單色釉太誘人了，他們很有興趣參與，給我們很大的鼓舞。但這次專場(chǎng)也是一個(gè)嘗試，拍品數(shù)量不是很多，品種也不夠全，因?yàn)閱紊再Y源稀缺，征集到好東西并不容易。

　　孔超：匡時(shí)這次秋拍也呈現(xiàn)了十幾件單色釉，重點(diǎn)推出了一件清乾隆豆青釉葫蘆瓶和一件清雍正粉青釉凸雕顧釘紋尊。往年單色釉一直是瓷雜中的一項(xiàng)，每場(chǎng)拍賣呈現(xiàn)的也不少，但是今年好多家拍賣公司單色釉的數(shù)量大幅度增加了，成交價(jià)也比估價(jià)高出不少。在今年瓷雜板塊整體無(wú)聲無(wú)息的時(shí)候，單色釉確實(shí)表現(xiàn)很出色，比如北京華辰、北京中漢、北京東正都呈現(xiàn)了不少很好的單色釉瓷，而且拍的成績(jī)也很好。華辰這場(chǎng)單色釉專場(chǎng)讓人眼前一亮，習(xí)慣了拍場(chǎng)上粉彩、琺瑯彩的雍容華貴，單色釉的集體亮相帶來(lái)一股“小清新”之風(fēng)。

　　第1收藏：從各大拍賣公司對(duì)單色釉拍品的選擇來(lái)看，好像明清的單色釉瓷器居多？

　　甘學(xué)軍：相較于宋元，市場(chǎng)上出現(xiàn)明清單色釉的數(shù)量會(huì)多一些，是因?yàn)閱紊哉娴暮苌伲甏酵昂脰|西越少。還有一點(diǎn)是早期的單色釉比較古拙，質(zhì)樸，明清單色釉瓷更亮麗一些，更接近現(xiàn)代人的審美取向，市場(chǎng)的投放量會(huì)多一些。

　　孔超：確實(shí)受到來(lái)源的限制，越早的單色釉資源越少，也會(huì)受到政策的限制，一般大陸拍賣公司以明清瓷為主，所以還是以明清單色釉為主流。

　　第1收藏：我發(fā)現(xiàn)兩位在談到單色釉瓷時(shí)都會(huì)反復(fù)提到資源稀缺，相當(dāng)于其他瓷器種類來(lái)說(shuō)，單色釉存世量更少？

　　甘學(xué)軍：?jiǎn)紊源_實(shí)很少，拍場(chǎng)上流出的基本是官窯器，單色釉過(guò)去也基本是宮廷使用，民間不能說(shuō)沒(méi)有，但量很少。由于燒制的難度很大，可以說(shuō)燒制單色釉是一件謀事在人，成事在天的事情，要通過(guò)人為燒制出通體統(tǒng)一的釉色，對(duì)于溫度和釉的要求可以想象有多高。不同于粉彩、青花可以通過(guò)繪制花色去彌補(bǔ)一些缺陷，單色釉的形成過(guò)程可以說(shuō)是需要天人合一的境界。這種不可把控的燒制技術(shù)在官窯中都是很高的難度級(jí)別，民間燒制出單色釉的幾率就更低了。

　　孔超：很完美的單色釉瓷幾乎都在各大博物館，民間流通很少，這塊資源確實(shí)很稀缺。還有很重要的一點(diǎn)就是單色釉燒制難度很大，從《清宮檔案》和清宮造辦處的記載來(lái)看，相對(duì)于常見(jiàn)的青花、粉彩，單色釉在當(dāng)時(shí)就難度很大，所以燒造很少，因?yàn)橥w一色釉色，燒制要求很高，有一處燒壞了，就無(wú)法進(jìn)貢了。另外很多單色釉在當(dāng)時(shí)用作禮器、祭器，本身比實(shí)用器數(shù)量要少，要求也高，觀念上也會(huì)認(rèn)為用作禮器和祭器的瓷器門類是工藝水平最高的精品。

　　第1收藏：相較于其他瓷器種類，單色釉價(jià)格近年來(lái)漲勢(shì)如何？如果價(jià)位還沒(méi)有沖頂，藏家有沒(méi)有撿漏兒的機(jī)會(huì)？

　　甘學(xué)軍：從去年一件北宋汝窯天青釉葵花洗在蘇富比拍出高價(jià)，給收藏圈很多人一個(gè)啟示，單色釉的藝術(shù)價(jià)值慢慢被市場(chǎng)挖掘，更多人能夠認(rèn)識(shí)到單色釉溫潤(rùn)厚重，含蓄寧?kù)o的藝術(shù)審美。我們正是觀察到近年來(lái)單色釉的市場(chǎng)需求重新啟動(dòng)了，才設(shè)立了這個(gè)專場(chǎng)，盡管拍得很好，但是單色釉的價(jià)格還有很大的上漲空間。市場(chǎng)永遠(yuǎn)有新的動(dòng)力，單色釉近年漲幅挺快的，當(dāng)資源稀缺的瓷器門類遇到持續(xù)旺盛的市場(chǎng)需求，必定會(huì)有大幅度的價(jià)格提升。比起粉彩、青花的高價(jià)，這一塊的價(jià)格還不是很高，喜歡單色釉的藏家現(xiàn)在參與正當(dāng)其時(shí)，過(guò)去單色釉沒(méi)有市場(chǎng)時(shí)，藏家會(huì)惜售，現(xiàn)在需求在增長(zhǎng)，市場(chǎng)對(duì)單色釉的投放會(huì)隨之增加。

　　孔超：?jiǎn)紊詽q幅一直比較平穩(wěn)，根據(jù)現(xiàn)在的市場(chǎng)行情來(lái)看撿漏機(jī)會(huì)不大。一個(gè)是單色釉數(shù)量少，一個(gè)是近年藏家的眼界提高，比如這次中漢拍賣的一件清初或更早官窯菱口水盂起拍價(jià)才30萬(wàn)，最終350萬(wàn)落槌。其實(shí)說(shuō)明當(dāng)下市場(chǎng)也在考驗(yàn)藏家的審美水平和欣賞能力，比如有些藏家會(huì)出上千萬(wàn)去買一件青花或粉彩這樣很漂亮、很熱鬧的器物，他會(huì)不會(huì)用同等的價(jià)錢買一件單色釉，還是取決于藏家的審美認(rèn)識(shí)。比如黃釉碗，有人認(rèn)為普通。但它在過(guò)去是僅供皇上、皇后、皇妃們使用的，有里黃外白的、有里白外黃的、有里外全黃的，再往下才是黃地綠彩，現(xiàn)在幾十萬(wàn)一只的五彩龍鳳瓷碗在過(guò)去宮廷中都是答應(yīng)或者級(jí)別更低的人使用的。

　　第1收藏：在中國(guó)古代瓷器史中，宋代堪稱瓷器發(fā)展的一個(gè)鼎盛時(shí)期，而在明清時(shí)期單色釉也屢屢有精品出現(xiàn)，兩位如何看待不同時(shí)期的單色釉瓷器的市場(chǎng)前景？

　　甘學(xué)軍：?jiǎn)紊源善鋵?shí)是中國(guó)瓷器的精髓，在唐代以前，中國(guó)瓷器以單色釉為主，不過(guò)從藝術(shù)角度來(lái)說(shuō)，這一大段時(shí)間瓷器的造型、色彩較為拙樸實(shí)用，多和現(xiàn)代人的審美觀有距離，具有較高收藏價(jià)值的單色釉瓷器出在宋元和明清兩個(gè)時(shí)期，宋代五大名窯幾乎都是單色釉，明清官窯中很多高端的器物都是用單色釉表現(xiàn)瓷器工藝和藝術(shù)審美的最高境界。清代單色釉瓷器燒造于被譽(yù)為盛世年代的康熙、雍正、乾隆三朝，這三朝的單色釉瓷器是整個(gè)清瓷中最精彩的部分之一，無(wú)論是仿宋五大名窯還是各式新創(chuàng)釉色產(chǎn)品，都使人感到精雅無(wú)比。

　　孔超：?jiǎn)紊詫?lái)會(huì)穩(wěn)中有升，不會(huì)暴漲暴跌，瓷器板塊一直都很穩(wěn)健，所以好的瓷器像黃金一樣屬于硬通貨，那單色釉就是白金級(jí)別的。宋代是中國(guó)瓷器的高峰，對(duì)于單色釉來(lái)說(shuō)也是如此，到現(xiàn)在為止，還有很多顏色是后世的工藝水準(zhǔn)無(wú)法達(dá)到的，所以宋代單色釉對(duì)于藏家來(lái)說(shuō)是可遇不可求的。正是因?yàn)榇媸懒可伲赃@一塊市場(chǎng)相對(duì)不是很公開(kāi)化，可能有機(jī)會(huì)買到相對(duì)便宜些的珍品。而明清在繼承了宋代傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新了新的顏色和品種，數(shù)量也比較多，市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)明確和公開(kāi)。總的來(lái)說(shuō)不同時(shí)期的單色釉都很有前景，還是看藏家的審美和收藏心態(tài)了。

　　第1收藏：?jiǎn)紊云贩N眾多，如何引導(dǎo)對(duì)這一門類感興趣的收藏者進(jìn)行收藏？

　　甘學(xué)軍：我認(rèn)為還是根據(jù)藏家個(gè)人的審美情趣來(lái)選擇，比如這次專場(chǎng)的預(yù)展現(xiàn)場(chǎng)，三件黃釉盤，一件萬(wàn)歷的，兩件雍正的，就引來(lái)了很多藏家的關(guān)注。從現(xiàn)在單色釉瓷器價(jià)格來(lái)看，以青釉瓷成交價(jià)最高，甜白、紅釉為上，黑釉最低。

　　孔超：藏家的審美一定是經(jīng)過(guò)從簡(jiǎn)到繁，從繁到簡(jiǎn)的過(guò)程，當(dāng)看盡漂亮花哨的器物后，一定會(huì)追求更高的審美，單色釉會(huì)是最好的選擇。相當(dāng)于明代家具，最好的材質(zhì)、最好的設(shè)計(jì)和最好的工藝做出最簡(jiǎn)潔的家具，單色釉在當(dāng)時(shí)也是將最好的技師、最好的陶土、最好的胎、最好的釉、最好的火候、最完美的器形集于一身。如果單純從投資角度，當(dāng)然是越名貴越好，比如黃釉、胭脂紅等，如果作為入門級(jí)的藏家，可以考慮一些略有破損的單色釉，因?yàn)閱紊院笃谛扪a(bǔ)永遠(yuǎn)不可能補(bǔ)出原先一樣的顏色，所以破損會(huì)導(dǎo)致一件器物的價(jià)格下跌很多，也許一件完美的單色釉需要一千萬(wàn)，而有一條沖線可能就只到30萬(wàn)，建議藏家無(wú)需介懷器物的不完美，如果出于內(nèi)心的喜好和長(zhǎng)期的投資，可以考慮進(jìn)行這種性價(jià)比高的收藏，畢竟全美的器物都集中在博物館里和大藏家手里。

　　拍場(chǎng)精彩回顧

　　1996年——早期單色釉瓷器成規(guī)模的拍賣較少，其中較重要的是香港佳士得1996年舉辦的徐展堂“靜觀堂”舊藏專拍，曾上拍過(guò)19件單色釉瓷器——宣德瓷器3件，康雍乾瓷器16件，一套8件有修補(bǔ)的清康熙豇豆紅釉文房用品以717萬(wàn)港幣成交，創(chuàng)1996年以前顏色釉瓷器成交價(jià)格之最。

　　2000年——隨著明清官窯瓷器整體價(jià)格的高升，單色釉瓷器價(jià)格也隨行就市，有了起色。2000年5月2日香港蘇富比春拍的瓷雜專場(chǎng)首次在中國(guó)市場(chǎng)推出前牛津大學(xué)教授霍氏珍藏的70件重要明清單色釉瓷器，成交的52件拍品價(jià)值2562.74萬(wàn)港幣，對(duì)其后顏色釉瓷器的收藏和拍賣起到了重要的指引作用。

　　2006年——香港佳士得秋拍推出“玉剪霓裳——張宗憲御制瓷珍藏”專場(chǎng)，清乾隆爐鈞孔雀毛釉如意耳扁瓶以1972萬(wàn)港元成交，清乾隆粉青釉淺雕夔龍紋如意耳葫蘆瓶以1468萬(wàn)港元拍出，再次帶動(dòng)單色釉瓷器市場(chǎng)價(jià)格上揚(yáng)。

　　2007年——北京保利春拍、北京長(zhǎng)風(fēng)秋拍、北京翰海秋拍都有單色釉專場(chǎng)推出，這以后單色釉瓷器也成為瓷器拍場(chǎng)大項(xiàng)，時(shí)不時(shí)出現(xiàn)亮眼的拍品。

　　2008年——蘇富比巴黎春拍隆重推出了卡爾·肯普舊藏的中國(guó)白瓷專拍，124件拍品創(chuàng)下了359.955萬(wàn)歐元的成交額，創(chuàng)歷年中國(guó)單色釉瓷器專場(chǎng)拍賣之最。

　　2009年——單色釉瓷器已經(jīng)展現(xiàn)出了不小的市場(chǎng)潛力。香港蘇富比春拍中，一件清乾隆粉青釉浮雕芭蕉葉紋鏤空“纏枝牡丹圖”長(zhǎng)頸膽套瓶以4770萬(wàn)港元成交，創(chuàng)下單色釉瓷器拍賣紀(jì)錄。這一年秋拍中清乾隆粉青釉“三犧”弦紋壺，估價(jià)900萬(wàn)至1200萬(wàn)港元，成交價(jià)達(dá)到了2026萬(wàn)余港元，而在2006年香港秋拍市場(chǎng)上，其成交價(jià)卻只有874.4萬(wàn)港元。

　　2011年——紐約佳士得春拍推出的“戈登珍藏清代官窯單色釉瓷器及早期藝術(shù)精品”專拍上，99件拍品，成交率為94.95%，件數(shù)不多，但總成交價(jià)為2301.22萬(wàn)美元，7件價(jià)超百萬(wàn)元的瓷器中，4件價(jià)超千萬(wàn)元，是當(dāng)年最重要的單色釉瓷拍賣，各種完美的釉色令人為之叫絕，再現(xiàn)了清代單色釉至高至美的工藝水平。其中一件清乾隆霽藍(lán)釉鸚鵡耳扁瓶拍至545.85萬(wàn)美元，被中國(guó)廈門謙記古美術(shù)館競(jìng)得，也是目前所知霽藍(lán)釉瓷器的新紀(jì)錄。

　　鏈接

　　2013年秋拍單色釉五大看點(diǎn)

　　1、香港蘇富比——單色釉瓷破紀(jì)錄

　　香港蘇富比重要中國(guó)瓷器及工藝品2013秋拍于10月8日結(jié)束并連破紀(jì)錄，在古城雅韻：京都珍藏清代御瓷專場(chǎng)中，其中一件清乾隆豆青釉浮雕瑞蝠雙魚(yú)“百壽”圖如意耳瓶以8860萬(wàn)港元成交，刷新清代單色釉瓷器拍賣紀(jì)錄。在重要中國(guó)瓷器及工藝品專場(chǎng)中，幾十件單色釉瓷拍賣成績(jī)也都不俗，其中單色釉瓷成交價(jià)前三位的是一件清乾隆粉青釉劃纏枝“菊壽連年”圖六方貫耳壺以1024萬(wàn)港元，一件明永樂(lè)冬青釉高足盌以784萬(wàn)港元成交，另一件清雍正淡綠彩葵式盌以748萬(wàn)港元成交，再次讓明清單色釉成為拍賣上的一大亮點(diǎn)。

　　2、香港佳士得——明清單色釉御瓷將是亮點(diǎn)

　　香港佳士得將于2013年11月27日中國(guó)瓷器及工藝精品秋拍期間，隆重推出“繽采御瓷：美國(guó)精粹收藏珍品”專場(chǎng)。在此次拍賣的14件御瓷中最為矚目的是一件印六字篆書(shū)款的清乾隆蘋果綠釉凸雕蒼龍教子燈籠尊，估價(jià)為1800萬(wàn)-2500萬(wàn)港元。還有一件明永樂(lè)甜白釉暗花榴開(kāi)百子玉壺春瓶也是本場(chǎng)的亮點(diǎn)，估價(jià)為800-1200萬(wàn)港元。

　　3、北京東正——單色釉重器精彩呈現(xiàn)

　　在剛剛結(jié)束的北京東正“中國(guó)古董珍玩專場(chǎng)”中，220件拍品中，呈現(xiàn)出幾十件時(shí)間跨度從元代至清代的單色釉瓷，成交價(jià)格均在幾十萬(wàn)左右。在“皇家長(zhǎng)物—宮廷藝術(shù)”專場(chǎng)中，38件拍品中一共6件單色釉重器，呈現(xiàn)的單色釉瓷基本為明清單色釉，均過(guò)百萬(wàn)成交，一件清雍正御窯粉青釉八方瓶以598萬(wàn)元成交，一對(duì)清雍正御窯粉青釉菊瓣盤以345萬(wàn)元成交，一件清乾隆御窯茶葉末釉小玉壺春瓶以218.5萬(wàn)元成交。

　　4、北京華辰——首場(chǎng)單色釉專場(chǎng)喜獲佳績(jī)

　　剛剛結(jié)束的北京華辰拍賣今秋的一大亮點(diǎn)是首次推出“一色千秋——單色釉制瓷精品”專場(chǎng)。一共31件單色釉，取得2694.2萬(wàn)元的成交額，83.87%的成交率，封面是一件清乾隆仿官釉長(zhǎng)頸瓶，以575萬(wàn)元成交，封底是一件清嘉慶粉青釉鳳穿花蓮口七孔瓶，以828萬(wàn)元成交。

　　5、北京中漢——單色釉質(zhì)高、量多、拍得好

　　目前以瓷器為主打板塊的中漢拍賣，雖然規(guī)模不大但在圈內(nèi)一直與行家交往甚密。今年中漢在瓷器板塊的謀篇布局顯得有條不紊且精彩連連。在剛剛結(jié)束的“瓷器工藝品”專場(chǎng)中，單色釉的精品不僅數(shù)量多，而且成交成績(jī)也讓同行甚是眼紅，其中一件清乾隆茶葉末釉六方貫耳瓶起拍價(jià)380萬(wàn)元，落槌價(jià)420萬(wàn)元；一件清乾隆霽藍(lán)釉天球瓶落槌價(jià)230萬(wàn)元；另一件清初或更早官釉菱口水盂起拍價(jià)30萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)多番激烈競(jìng)價(jià)，最終以350萬(wàn)元落錘。