
被公認(rèn)為全世界最佳威士忌酒吧的高地人小酒館——Highlander Inn,致力于傳達(dá)蘇格蘭威士忌文化及傳統(tǒng),憑藉著專業(yè)與經(jīng)驗要將此信念散播全世界全球知名威士忌大師——Michael Jackson深受感動,每年皆會從蘇格蘭各酒廠酒窖中,精心挑選出一款最具代表性的單一麥芽單一酒桶蘇格蘭威士忌,以原桶酒精濃度裝瓶,并由他親自品嚐,寫下獨(dú)一無二的品酩筆記,作為高地人小酒館年度典藏系列。身為高地人小酒館摯友的Michael Jackson,不幸于2007年蒙主召恩。高地人小酒館決定仍維持年度典藏系列的推出,藉此代表高地人小酒館與Michael Jackson之間的永久情誼,也是對Michael Jackson獻(xiàn)上最高的敬意。在此之后,要能夠替高地人小酒館撰寫品酩筆記的人,除了要在威士忌業(yè)界具有權(quán)威及代表性外,更必須是Michael Jackson的摯友。
在威士忌鑑賞家眼中,要品嘗到年份超過20年,風(fēng)味獨(dú)具又有卓越口感的西班牙雪莉桶原酒絕非易事,自然也成為收藏家們追逐的標(biāo)的。這款高地人小酒館2012年度典藏 班瑞克24年,是高地人小酒館與藝術(shù)品團(tuán)隊于蘇格蘭斯貝賽區(qū)(Speyside)的班瑞克BenRiach酒廠中,萬中選一陳年于頂級西班牙紅橡木雪莉桶超過20年以上的杰作。尤其特殊的是,班瑞克酒廠還另外進(jìn)行了一年的美國白橡木波本桶過桶熟成,如此費(fèi)時費(fèi)工,只為了造就此款頂級雪莉桶更複雜柔順的層次與口感。西班牙雪莉與美國波本兩股截然不同風(fēng)格的元素,能夠完美融合在單一橡木桶中,更屬難得珍貴。
高地人小酒館2012年度典藏 班瑞克 24年,是高地人小酒館連續(xù)第十二年的年度典藏裝瓶,因此特別邀請Craigellachie在地藝術(shù)家Maggie Riegler設(shè)計新酒標(biāo),酒標(biāo)中可以看見高地人小酒館就佇立在River Spey流經(jīng)的斯貝賽河谷上,河谷的兩旁滿是樹葉漸紅的茂密森林,河谷上橫跨著西元1814就存在著的Telford Bridge,如此景緻,正如親臨高地人小酒館所見一般。每一瓶高地人小酒館2012年度典藏 班瑞克24年,皆由高地人小酒館的主人——Duncan Elphick親自手寫編號、手工貼標(biāo)、并附上蘇格蘭原裝專屬證書,醞釀著頂級西班牙雪莉桶,美國波本桶及生命之水的極致精神與典雅內(nèi)涵,由高地人小酒館及「Spirits Arts 藝術(shù).品」團(tuán)隊精心挑選,要分享給臺灣少數(shù)懂得鑑賞的品味生活家,獨(dú)一無二,絕對值得收藏。
每一瓶高地人小酒館2012年度典藏班瑞克24年,皆由高地人小酒館的主人——Duncan Elphick親自手寫編號、手工貼標(biāo)、并附上蘇格蘭原裝專屬證書,醞釀著頂級西班牙雪莉桶、美國波本桶及生命之水的極致精神與典雅內(nèi)涵
高地人小酒館Highlander Inn 2012年度典藏系列班瑞克24yo,售價NT$ 8,600元。(臺灣限量115瓶)



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