文革墨

吳昌碩 高級精系列油煙書畫墨 2008年創(chuàng)作，中國四大名墨

清乾隆 御制“詠墨詩”墨

地球墨 胡開文清代墨模制墨，榮獲巴拿馬世界萬國博覽會金獎

御制御園圖 集錦墨 胡開文清代墨模制墨

        古墨最大尺寸不超過1斤，市場上四五斤的大墨實(shí)為旅游工藝墨
        一錠清墨價值過萬古墨收藏逐年升溫
        文/圖 羊城晚報記者 許悅 實(shí)習(xí)生 林姝婷
        文房四寶——筆、墨、紙、硯，墨居第二，歷代許多書畫精品能夠保存至今，墨的質(zhì)優(yōu)起著很大的作用。
        隨著歲月的流逝，作為易耗品的古墨如今存世稀少，長期以來少有藏家涉足。但近年來，隨著古玩收藏之風(fēng)盛行，墨品收藏作為后起之秀，其價值正逐漸升溫，如今一錠清朝的古墨價值已經(jīng)過萬元。
        但隨之而來的造假讓不少收藏者大交“學(xué)費(fèi)”。制墨大師汪培坤走了一趟廣州的古玩市場就發(fā)現(xiàn)，動輒兩三斤、四五斤的大墨，其實(shí)都是旅游工藝墨，根本沒有收藏和實(shí)用價值。“翻遍徽墨的歷朝歷代記載，最大規(guī)格的古墨根本沒有超過一斤重的”。
        ●特邀嘉賓
        黃唯理
        (廣東畫院一級美術(shù)師、九三學(xué)社廣東書畫院院長、廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作專家委員會委員)
        陳跡
        (廣東畫院二級美術(shù)師、廣東畫院美術(shù)館館長)
        汪培坤
        (中國文房四寶協(xié)會副會長、中國文房四寶制墨大師、安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)徽墨制作技藝傳承人、安徽省黃山市屯溪胡開文墨廠董事長)
        ●嘉賓主持
        趙利平
        (收藏家、資深藝術(shù)評論人)
        A
        畫家有好墨條：如武士有好兵器
        趙利平：墨分五彩——焦、濃、重、淡、清，再加上白紙自有的顏色，由此創(chuàng)造出一個豐富多彩的意象世界。歷代作家、書法家、畫家都對墨寄予著深厚的情感，中國畫更是被稱為水墨畫。在用墨上，書畫家都有什么講究？
        黃唯理：筆墨作為中國畫的語言與特色，受到歷代畫家的高度重視。中國畫的筆與墨是分不開的造型因素，可以說，筆墨在中國畫的地位崇高。這里所說的“筆墨”，主要是指畫家的精神、修養(yǎng)，借助毛筆與墨塊在宣紙上的體現(xiàn)。在中國畫論中也有“墨法”的章論。
        陳跡：唐代以前，從事繪畫的主要還是工匠，對色彩的運(yùn)用相當(dāng)重視。大約從唐代的王維開始，文人們開始介入繪畫，大家開始注重水墨，尤其是到了北宋米芾的時候，水墨畫已經(jīng)很發(fā)達(dá)。元代之后，基本上就是水墨畫一統(tǒng)天下了。直到現(xiàn)在，評鑒一幅中國畫，筆墨依然作為最核心的因素而備受關(guān)注。
        有人說墨分五彩，也有人說墨分六彩，我覺得意思是說墨色可以分出不同的層次。當(dāng)然，筆和墨是不能割離的整體，不同的墨色，對于畫面效果的作用當(dāng)然也不同。中國畫確實(shí)能夠靠筆墨來表現(xiàn)自己的心境，畫出自己的修養(yǎng)。
        黃唯理：擁有好文房，尋得好墨條，如同武士擁有一件好兵器，會助畫家在紙上創(chuàng)作更加自如。石濤就說過：“紙生墨漏，亦畫家之一厄也。”張大千也認(rèn)為，墨對畫的表現(xiàn)，紙對墨的承受，紙與墨對于畫的關(guān)系太重要了，如果所用的墨不好，所用的紙不知其性格，天大的本事，也不能得心應(yīng)手。石濤、張大千都是天馬行空的天才，他們都如此感嘆，可見紙墨對于作畫關(guān)系太大了。
        陳跡：質(zhì)地好的墨研磨來用，墨色變化豐富，確實(shí)可以產(chǎn)生無窮的韻味。如果用墨汁，就少了變化。如果用的是研磨的墨，用筆的筆路筆跡，都會沉淀在紙上。沉淀之后各個部位的濃淡，還會再綻開一次，水和墨又會分開一層。這種豐富和層次，會讓它比較立體、比較厚重，這一點(diǎn)在書法上也有明顯體現(xiàn)。現(xiàn)在看王鐸筆墨淋漓的書法，仍然能夠看到他清晰的筆路，如果他用的是現(xiàn)在的墨汁，當(dāng)然只會是糊成一塊。
        畫工筆畫的人，對用墨更加講究。磨了墨之后，有的人還要拿一個新的碟子，用紗布接引過去——再過濾一次，因?yàn)榕掠性Ｓ械娜诉€要用手指研磨，直到覺得很細(xì)膩了才施用。
        墨錠VS墨汁：天然VS化工
        趙利平：陳跡老師剛說過，用墨錠和墨汁作畫的效果差別很大。但我到很多畫家工作室看過，很多人桌面上都是直接擺著一瓶墨汁，很少看到有人磨墨。
        黃唯理：現(xiàn)代墨汁也是有其好處的，它的膠重，顯得溫潤，作大畫時，這種溫潤的效果很有優(yōu)勢，而且最重要的是方便。而磨墨作畫層次厚而豐富，可以留住筆的痕跡。所以我個人認(rèn)為，可以兩者兼用，取其不同的效果。我們生活在現(xiàn)代，總不能拒絕現(xiàn)代的產(chǎn)品，作小畫時可以磨墨，作大畫及練字時則可磨墨、墨汁混用。
        現(xiàn)在不同的墨汁價格差別也很大，效果當(dāng)然也不一樣，這就要看書畫家本人是否講究了。如果你對自己作品保存的耐久性很講究，當(dāng)然就要選好一點(diǎn)的材料，如果你只是注重效果，那幾塊錢一瓶的墨汁也能用。
        陳跡：拋開畫家技法上的因素，用現(xiàn)成的墨汁作畫層次感較差，而且感覺比較燥。而研磨出來的墨，用起來可以留住筆的痕跡，濃墨厚重，淡墨也能清而不薄，這些效果是現(xiàn)成墨汁難以達(dá)到的。
        趙利平：墨錠和墨汁的效果為什么會差別這么大？
        汪培坤：中國傳統(tǒng)制墨采用的都是天然的材料，如松煙制墨法，就是中國制墨史上重要的傳統(tǒng)制墨方法之一。早在五世紀(jì)的賈思勰所撰《齊民要術(shù)》中，記載的制墨方法就是用細(xì)且清純的煙灰，經(jīng)搗杵及篩濾，除去一切附著的雜質(zhì)調(diào)制而成。墨條大概是在宋代的時候出現(xiàn)的，最早出現(xiàn)的就是松煙墨。
        而墨汁有記載的，也不過100年左右的歷史，墨汁的開發(fā)主要還是從20世紀(jì)70年代末期到80年代才開始的。它的主要成分是骨膠和炭黑，炭黑是現(xiàn)代色素，是化工材料，所以現(xiàn)代墨汁跟中國傳統(tǒng)的墨品是兩個完全不同的概念。而且現(xiàn)在還出現(xiàn)了一種日本墨汁，跟國內(nèi)生產(chǎn)的墨汁還不一樣。不但炭黑是化工材料，就連所用的膠也是化工的。我國生產(chǎn)的墨汁，目前所用的膠還是傳統(tǒng)的東西。
        C
        古墨收藏：清墨最好
        趙利平：以前很少有藏家涉足墨品收藏。但近年來，隨著古玩收藏之風(fēng)盛行，墨品收藏作為后起之秀，其價值正逐漸升溫。特別是有年份的古墨，價格更是不斷抬高。那么，什么樣的墨品才有收藏價值？
        黃唯理：古人說好墨是“輕膠十萬杵”，這是因?yàn)楣湃酥颇粸槟怖瑩v煙很細(xì)，下膠輕重合適。現(xiàn)在的墨需求量太大，因此大多只能是粗制的，下膠重而且濁，用料多不像古人講究。明代方瑞生在《墨海》中論好墨的標(biāo)準(zhǔn)為：“黝如漆，輕如云，清如水，渾如嵐。”具有“香如婕妤之體”、“光如玄妻之發(fā)”，這樣的好墨肯定古代才有。為什么現(xiàn)在追捧古墨？就是因?yàn)橐郧坝玫牟牧现v究。
        如果是收藏古墨，應(yīng)該是清代的墨最好。據(jù)記載，中國的制墨業(yè)在清代達(dá)到了高峰。到清末期洋人入侵，制墨所用的原料漆和桐油被大量掠奪出口，而進(jìn)口的則是大量的炭黑，令中國的傳統(tǒng)制墨業(yè)受到了很大的沖擊。張大千就曾經(jīng)說過：“欲找好墨，要光緒十五年前所制的，乾隆御制的更好……”石濤、周作人也有共識。而且在明清，收藏墨的風(fēng)氣也特別盛行。
        汪培坤：但墨作為一種實(shí)用性的易耗品，經(jīng)過這么多年的歷史流轉(zhuǎn)，真正能夠存世的老墨數(shù)量實(shí)在是少之又少，真正的老墨現(xiàn)在價格貴得不得了。
        廣東的“假墨”就特別多，我曾經(jīng)到廣州的古玩市場看過，賣的所謂徽墨很多都是兩三斤、三四斤的，這樣的大墨90%都是假的。那是旅游工藝墨，只是工藝品，并不是徽墨。現(xiàn)在我們這邊生產(chǎn)的旅游工藝墨，基本上都銷往廣東，出廠價一塊也就兩三百塊錢，在廣州可以賣到過千元。
        這類工藝墨是用炭黑、石膏粉、滑石粉制成的，一來成本低，二來容易定型，我們做二兩墨、四兩墨要晾半年，他們半個月就干了，一兩個月就可以出廠了。沒有收藏價值、也沒有實(shí)用價值。
        現(xiàn)在老是有人打電話給我，說自己手上有一塊多大的元墨、宋墨，我一聽就知道肯定是仿古墨。我查遍了徽墨歷朝歷代的記載，歷史上都是沒有大墨的，最大的就是“一斤龍”，重量沒有超過一斤重的。這么大的墨需要晾干一年才能出廠。
        現(xiàn)在很多人追老墨，我勸大家先把廠家的歷史了解清楚。要買上世紀(jì)五六十年代的墨、文革墨，先查一查當(dāng)時有沒有這個廠，沒有這個廠哪有這種墨。如今這個市場比較亂，以前國家就三大墨廠，后來企業(yè)改制后，有很多改制工人自己辦起了小作坊，買點(diǎn)炭黑就制起了墨，以次充好。還有一些是翻刻老板的墨，如板是嘉慶年間的，翻刻出來的墨就直接說是嘉慶年間的，也不說明是翻刻的。所以收藏老墨，一是要了解歷史，二是要到老廠買。
        趙利平：老廠制墨現(xiàn)在還是遵循古法嗎？
        汪培坤：我們廠已有200多年的歷史，現(xiàn)在還在按照古法制墨，只不過在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有一些技術(shù)的突破。現(xiàn)在制墨的11道工序還是沒變，只不過細(xì)化了，如在古法點(diǎn)煙環(huán)節(jié)，我們就細(xì)分為三個等級：甲級煙、乙級煙、丙級煙。傳統(tǒng)用燈心草點(diǎn)煙，燈心草的草灰也落在了煙里面，所以以前的墨是混合煙的。現(xiàn)在煙分了級，墨自然也分了等級。
        又如松煙墨，以前是砍黃山的老蒼松來燒煙的，現(xiàn)在用的還是松樹的枝干。你問松樹會不會受保護(hù)？其實(shí)現(xiàn)在植被保護(hù)得好，人們生活用的是電和煤氣，不會像以前那樣需要砍樹燒火，松樹已經(jīng)越來越多，長得太密反倒長不大。
        現(xiàn)在制約這個行業(yè)發(fā)展的，關(guān)鍵是沒人愿意做這一行了，純手工生產(chǎn)，需要慢工出細(xì)活。而且制松煙墨，一般是在深山老林里燒煙，成本低一點(diǎn)，然后再帶出來到廠里做后期加工。如果把松樹運(yùn)出來，那光是運(yùn)費(fèi)就不得了。但這要有人背著干糧到深山老林去燒煙，半年都出不來，現(xiàn)在都沒人愿意去燒煙。沒辦法，墨的價格自然也就逐年漲起來。但隨著書畫家對墨的認(rèn)識越來越多，加上一些收藏家的加入，從2006年開始，我們廠的墨條銷量已經(jīng)開始明顯逐年增長，這么多年來銷量大概翻了三四番。
        近年部分墨品拍賣成交紀(jì)錄(數(shù)據(jù)來源：雅昌藝術(shù)網(wǎng)，制表：許悅)
        拍品名稱 成交價(元) 拍賣公司 拍賣日期
        清道光墨錠 230000 北京容海 2012-03-26
        竹林七賢明古墨 161000 安華白云 2012-06-08
        清御墨大行使楚圖孔子鳴琴古墨 33600 安華白云 2011-03-06
        清晚期古墨(兩盒) 17250 西泠拍賣 2011-07-18
        清胡開文款彩色套墨 74750 西泠拍賣 2012-12-28
        早期仿民國胡開文制“萬年有道”辛亥革命紀(jì)念墨(一件)
        清嘉慶御園圖御制套墨 1344000 中鼎國際 2010-11-18
        清人物故事圖套墨(二套) 47040 寧波富邦 2012-09-27
        690 上海泓盛 2012-12-18
        名人趣事
        黎雄才在墨里加茅臺
        趙利平：關(guān)于用墨有很多趣事，以前黎雄才老師在世的時候，喜歡在墨里面加茅臺酒，這有什么作用？
        陳跡：這事我覺得可能跟表演欲有關(guān)吧。在墨里面加茅臺酒或是二鍋頭，我覺得效果應(yīng)該是差不多的，起作用的都是酒精。磨墨，我覺得還是用清水為正道。但如果是宿墨，因?yàn)槟锩婧袆游锬z，放久了會有腐敗的味道，有的畫家會倒點(diǎn)老白干之類的高度白酒下去再研磨。就個人的經(jīng)驗(yàn)，用摻入白酒的墨畫畫，墨色在宣紙上的洇化效果沒有單純用清水研磨來得自然。
        黃唯理：在浙江時，我曾聽說大名家曾宓老師非常講究用墨，據(jù)說是找油煙墨敲碎后加水放鍋中蒸，然后取出使它發(fā)酵，再放入甘油。估計這曾氏秘方也是老人作出大批好畫的利器之一吧。
　　另外，據(jù)關(guān)山月的助手關(guān)偉說，關(guān)老以前墨磨多了用不完，就在墨汁里放一個小銅勺，防止剩墨變宿墨，據(jù)說古人也是在墨汁里放上銅片防腐的。到了關(guān)老晚年有了冰箱，他就直接把剩墨倒在瓶里，放進(jìn)冰箱防腐。
        知多D
        先有墨后有筆
        經(jīng)過考古的挖掘與實(shí)證，發(fā)現(xiàn)墨的起源較筆的發(fā)明為早。早期的墨多是采用天然材料，甚至用墨斗魚腹里面的墨汁為墨進(jìn)行書寫或染色。在新石器時期的彩陶上有多種顏色的圖畫；殷墟出土的甲骨文有朱書、墨書；長沙出土的戰(zhàn)國竹簡上的文字，墨色至今漆黑。可見，秦以前有墨是可以肯定的。
        中國古墨制造歷史悠久，最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)徽墨。清代徽州出了曹素功、汪近圣、汪節(jié)庵、胡開文“四大墨王”，形成了徽墨獨(dú)領(lǐng)風(fēng)采的地位。
        墨從制作原料劃分，有油煙墨、松煙墨、油松墨、朱砂墨、選煙墨、特?zé)熌取Ｓ蜔熌|(zhì)地堅(jiān)實(shí)、細(xì)膩、耐磨、色澤烏黑發(fā)亮，但用膠量較重。松煙墨的特點(diǎn)是墨色黑，但缺少光澤，膠輕質(zhì)松，入水易化。好墨具有“質(zhì)細(xì)、膠輕、色黑、聲清”的特點(diǎn)。
        古墨分七類
        一、御墨。即封建時代皇帝自己寫字用的墨，往往是宮中召集匠人制造。明朝御墨傳世的有“永樂國寶”，宣德“龍香御墨”等。清朝從康熙年間起由內(nèi)務(wù)府自造御墨，以后雍正、乾隆、嘉慶、道光朝都繼續(xù)制造。這類御墨外間流傳甚少。
        二、貢墨。分為兩種，一種是封疆大吏或朝中大臣囑制墨家制造進(jìn)呈給皇帝用的；一種是地方上每年向皇帝進(jìn)貢的，如歙縣在道光以前，每年要進(jìn)貢墨三次，分春貢、萬壽貢、年貢。封疆大吏進(jìn)貢的墨做工精美，煙料上等，上面有進(jìn)呈者的名款、年號，有時還有制墨家的名款，如“太平清玩”既有“臣徐元夢恭進(jìn)”款，又有“康熙乙末年臣曹定遠(yuǎn)謹(jǐn)制”款。
        三、自制墨。文人或書畫家向制墨家訂制自己設(shè)計的墨。明清兩代此風(fēng)甚盛，如明代嘉靖年間羅龍文、清代康熙年間曹鼎望都以制墨著名，但他們都是向制墨家訂制，并非自制。此類墨上有時有制墨家的名字，工料、圖案、形式都要比門市上出售的要高出一等，向來為藏家重視。
        四、珍玩墨。以墨為原料制造的手工藝品，不是為磨用而是為玩賞的，如明代程君房的“百子榴”墨，重僅二三錢，根本不能磨用。
        五、普通書寫用墨。這是墨的大宗，因質(zhì)量的差異，同一個制墨家所制，價格相差可以達(dá)到十倍以上。
        六、禮品墨。專為喜慶送禮用的墨，如送壽禮的“壽屏墨”，送婚禮的“百子圖”墨，送學(xué)生入學(xué)的“手卷墨”等，這種墨注重外表形式，煙料往往較差。
        七、藥墨。因油煙不能入藥，這類墨都用松煙，如乾隆時詹子云所制“八寶藥墨”等。
        松煙墨的制法
        松煙制墨法是中國制墨史上重要的傳統(tǒng)制墨方法之一。曹植在《長歌行》詩中曾說：“墨出青松煙”，這說明以松煙為原料制墨從三國時期就已開始。不過那時制墨還沒形成一種專門職業(yè)，大多是寫字人自制自用。
        傳說三國曹魏明帝時，武都太守韋誕是位書法家。由于他經(jīng)常與墨接觸，從而領(lǐng)悟到做墨的方法和經(jīng)驗(yàn)，就自己做墨自己用。據(jù)五世紀(jì)的賈思勰所撰《齊民要術(shù)》記載，韋誕的制墨方法是用細(xì)且清純的煙灰，經(jīng)搗杵及篩濾，除去一切附著的雜質(zhì)，調(diào)制而成。
        到了唐代，制墨業(yè)已形成專業(yè)，同行之間的競爭日趨激烈，使用松煙制墨的方法更加完善，唐以后仍在不斷改進(jìn)。
        明代宋應(yīng)星在《天工開物》中記敘的松煙制墨法是：先將松樹流去膠香，然后伐木。凡松香有一毛未凈盡，其煙造墨終有滓結(jié)不解之病。凡松樹流去香，木根鑿一小孔，炷燈緩炙，則通身膏液就暖傾流而出也。
        凡燒松煙，伐松斬成尺寸。鞠篾為圓屋，如舟中雨篷式，接連十余丈，內(nèi)外與接口皆以紙及席糊固完成，隔位數(shù)節(jié)，小孔出煙。其下掩土砌磚，先為通煙道路。
        燃薪數(shù)日，歇冷入中掃刮。凡燒松煙，放火通煙，自頭徹尾。靠尾一二節(jié)為清煙，取入佳墨為料，中節(jié)者為混煙，取為時墨料。許悅、林姝婷