方瓶

        文/圖 羊城晚報記者 赫子儀 通訊員 姚瑞英
        廣州有一群癡迷廣彩的收藏家，何青就是其中之一。對于如何“玩”收藏，如何收藏廣彩，他很有心得。
        收藏心得
        看中的精品該出手時就出手
        何青認為玩收藏有兩種情形，一種是自己藏。另一種是形成一個群體，互相交流、分享。他玩的是后一種。他結識了幾方面的朋友：一是賣舊廣彩的商家，一有好貨就告訴他；二是廣彩大師，一有新作品就告訴他；三是玩廣彩的藏友，大家共同分享收藏的苦與樂。
        何青還有一個很重要的收藏心得，就是看中的精品該出手時就果斷出手。因為很多精品都是可遇不可求的。他感受最深的是幾年前，在古董街看見一個乾隆年間的嚼(廣州人俗稱“汁兜”，是外國人用來裝調味品的)，圖案是廣州十三行的商貿情景，他很喜歡，但幾千元的要價令他猶豫了，回家想了一晚后才下決心買。可是次日那嚼已被人買走，令他懊悔不迭。一年后，有個藏友說他家也有一個，但價格已貴了五六倍，他咬咬牙買下了，現在市價又升了兩三倍。
        三年前，何青和藏友們還只是各自在家里玩廣彩，后來，為了讓廣彩為更多人所認識，在他的鼓動下，一名企業家出資建立了“高堅堂”作為玩廣彩的聚集地，也成為藏友們交流收藏心得、擺放收藏品的地方。
        收藏故事
        差點交了大筆學費
        剛玩收藏，上當受騙是難免的。大約在2002年，何青到一家商店買瓷器，見是國營單位，便放心地買了一批。一個售貨員見他買的量大，便悄悄說：“我家也有很多文物，不如到我家看看。”于是何青去他家買了十幾件，回來找懂行的人鑒定。結果行家都不用上手(拿起)，看了一眼便說：“這些東西不開門(是假貨)”。后來，他費了很大周折找到那個售貨員，退了錢。
        “一眼通，問不倒”
        為了不再被人騙，何青虛心向大師學習，朝“一眼通，問不倒”的方向努力，即可以看出藏品的真假、出產年份、價值大小，并且能說明理由。他有個朋友，買了數百件所謂“乾隆彩”、“嘉道彩”、“同治彩”，后來環境不好想賣出一些，于是找何青來看看。何青進屋一看都是假貨，但說出來又怕主人心理承受不起，只說了一句：“您的藏品夠多了，往后不要再買了！”
        前些年何青在北京的古董店看見一個90厘米的“雙獅四蛟人物山水瓶”，畫工異常精彩。瓶肚上方有英文，右肩有“廣興造”字樣，兩邊寫著“省城河南”。店家向他推銷：“河南省的老東西，才十幾萬元。”他一看心里明白：這并非河南省，而是廣州河南(現在的海珠區)，而“省城”則是廣府人對省會廣州的稱謂，細看用的是廣彩舊料。于是不動聲色地叫朋友把這件真品買了下來，現在有人出價60萬元，主人也不賣。