徐漢棠作品“古獸窺今”段泥裝飾紫砂壺。以青銅器形為壺身，嘴、把、鈕、足所塑的四種動物都是出自徐漢棠的想象，壺身以獸皮花紋為飾，仿佛遠古神獸穿越水月之河，能夠洞察古今，望穿未來。

　　-周桂珍、馮其庸合作的“曼生提梁壺”。此壺造型為清代著名金石家陳鴻數設計，成型難度很高，如此碩大的形體完美而無瑕疵，實屬不易，再加馮其庸書法，堪稱經典。

　　以往是拍賣雜款的紫砂壺，今秋晉升為拍賣主角，今天(11月20日)上海拍賣行還舉辦了紫砂壺拍賣專場。藏家們都知道，紫砂陶器以江蘇宜興為尊，其起源可上溯到春秋時代的越國大夫范蠡，距今已有2400多年的歷史。自清代后紫砂壺名師輩出，紫砂泰斗顧景舟的三件名作，近兩年均拍出過千萬元。

　　紫砂壺不奪茶香氣又無熟湯氣，壺壁吸附茶氣，日久使用空壺里注入沸水也有茶香。如此雅俗共賞之物，無論你是藏家還是茶友，都會迷上。

　　“既不奪香，又無熟湯氣”，紫砂壺乃茶具至尊

　　明、清時代的史籍記載，質地細膩，含鐵量高的紫砂陶器創始于明代弘治、正德年間。傳說當年金沙寺內有一老僧精于制陶，當時吳門唐寅(唐伯虎)的好友吳頤山帶著書童供春在此讀書。供春常常向做缸老僧偷師，后來他用老和尚洗手沉淀在缸底的陶泥，模仿寺旁一棵古銀杏樹上的樹癭紋樣，做了一把紫砂壺。這第一把紫砂壺就是史上著名的供春壺。

　　用紫砂壺泡茶，茶味雋永醇厚，紫砂壺用的時間愈長，泡出的茶水味道愈好。《長物志》說它“既不奪香，又無熟湯氣”；梅堯臣的“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”描述的就是用紫砂陶壺烹茶。紫砂壺能適應冷熱急變，寒冬臘月注入沸水，紫砂壺不會因溫度急變而脹裂；砂質傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手，還可以置于文火上烹燒加溫。紫砂壺透氣性好，古人說用它泡茶，“暑月越宿不餿”。只要用開水泡燙兩三遍，晃動后倒去水，用涼水浸一下，再泡茶原味不變。紫砂老壺色彩沉穩厚重，越使用越顯光滑滋潤，因此紫砂壺越老價值越高。

　　清代開創“名士名工”合作先河，至今仍是投資大熱

　　正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”，紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名。宜興早期的紫砂壺是用來煮水，做工簡單粗糙，形制變化很少，僅有頸部變化高矮或六方長頸和提梁等。明代中葉紫砂陶壺逐漸被精于茶理的文人所關注和喜愛，眾多名人雅士參與設計制作，在造型上爭奇斗勝，到天啟崇禎時期，紫砂壺首創書法銘文。

　　清代嘉慶、道光年間，紫砂壺往往書畫合璧，山水花鳥人物俱全，著名書畫家、篆刻家陳洪綬更使紫砂壺更加文人化。他與楊彭年合作設計了諸多新奇款式的紫砂壺，曼生十八式即為其所創。楊彭年首創捏嘴新工藝，他不用模子，信手捏來，頗具天趣。兩人合作，由此開啟紫砂壺“名士名工，相得益彰”的韻味，至今工藝師與畫家合作的紫砂壺仍是藏家競拍的品種。民國以來，宜興紫砂壺藝師徒相傳，名人輩出，建國后更涌現顧景舟、朱可心等七位“紫砂泰斗”。

　　顧景舟、韓美林合作壺今春1150萬元成交，“紫砂七老”作品價格偏低

　　一壺之中，集詩、書、畫、篆刻于一體，技法聚雕塑、釉彩、泥繪、摻砂于一身，百壺百態，一壺一世界。近年，紫砂壺在拍賣市場上屢創新高。以顧景舟為例，他與書畫大家吳湖帆合作的一把紫砂壺，在2010年春拍以1232萬元的高價成交；與韓美林合作的“提梁盤壺”，今年春拍也拍出1150萬元。

　　盡管紫砂壺整體收藏投資行情走高，但依然有價值洼地，上海市收藏協會副會長陳克濤認為，與顧景舟大師同時代的“紫砂七老”中，蔣蓉、吳云根、朱可心、任淦庭、裴石民、王寅春等人的作品價值被嚴重低估，因此具有很大的收藏價值和升值空間。例如在今年上海秋拍的紫砂壺專場中，吳云根創作的拍品為洋筒壺，壺身刻老人松下品茗，神態安然自得，刀法爽利，線條遒勁，整個壺在直圓相間中韻味濃厚，起拍價僅5萬元。蔣蓉是當代陶都第一位女紫砂工藝大師，被譽為“花貨泰斗”，其代表作品《荸薺壺》被英國維多利亞博物館收藏。此次走上拍臺的蔣蓉作品竹根壺，起拍價為26萬元。

　　此外，在行家眼中，紫砂壺拍賣市場仍有不少“處女地”，比如老壺的板塊，老壺中有的名家作品存世量少，還有一些可能不是大名家，但是他的有些作品非常精美，加上歲月溫潤，成為紫砂壺精品中的精品。

　　小知識

　　●紫砂壺“壺以字貴”

　　紫砂收藏界素有“壺以字貴”之說，一些名家制壺，因為刻了名人的題字和繪畫往往身價倍增。以今春拍得1150萬元的“提梁盤壺”為例，此壺1988年由韓美林設計，顧景舟制作，壺身就刻有篆書“兩三點露不成雨，七八個星猶在天”之銘文。

　　●宜興紫砂壺怎樣養？

　　宜興紫砂壺，胎質氣孔結構較大，吸附性較強，泡茶不易手餿。據這一特征，普通茶葉沏茶，宜用后即清洗。用高級名茶入壺，可貯存壺內，待來日再潔凈清洗。在宜興當地，洗壺不用手洗，其法為：茶壺日久不用，生有異味，只用沸水衡泡，再用冷水清過，異味即除。

　　養壺如養性。一把養好的壺，應該呈“黯然”之色，光澤“內斂”。此外，紫砂壺忌諱油污，如果沾上油污，可以用布蘸肥皂輕輕擦拭，然后用手摩擦，讓壺體出現本色，切忌對紫砂壺上油。

　　辨偽

　　四招鑒別真假紫砂壺

　　一看泥料胎土。不同年代胎土采自不同的礦脈，色相、顆粒度及光澤肌理都有差異。古代的壺在泥料研磨及配制上都屬初期階段，采礦又接近地表，因此其壺泥都有粗糙及色澤偏淡的特征。清后期的“天青泥”也與歷代泥料不同，當時的泥砂粒粗，可用竹刀，木質印章刻鐫。

　　二看工藝手法。紫砂陶人會有不同的風格，如面上的光潤細潔、線條的粗細曲直、輪廓的方圓銳鈍等。

　　三看氣質神韻。凡名家之作，有一股不可模仿的神韻和靈氣。獨具高超的藝術素養和熟練的制作技巧，以及對泥料性能的深入了解和窯溫氣氛的把握，獨到之處，自成一家。

　　四看書畫特征。山水花鳥人物與同時代書畫相通，書法篆刻更會有個性特征，從構圖，從刀法、速度、熟練程度，是作偽者很難仿制的。