香港佳士得將于9月3日至4日舉行為期兩天的名釀拍賣，為2011年秋拍揭開序幕。此次拍賣將呈獻(xiàn)572件拍品，包羅一系列來自世界各地的古樸佳釀，價值超過4600萬港幣，焦點拍品包括于首日(9月3日)登場的拉斐莊垂直珍藏系列，年份橫跨1981至2005年，以及翌日(9月4日)由酩悅酒莊直接運抵的1911年珍罕香檳。對于搜集頂級珍釀的藏家，絕對不能錯過這場拍賣。

　　2011年9月3日拍賣的焦點：拉斐莊25年垂直珍藏系列(拍品編號44)，來自一位香港藏家，25箱橫跨1981年至2005年的垂直年份珍品至今仍保持在其原裝木箱中，自購入以來便一直儲放在專業(yè)的酒窖，無論是其質(zhì)量還是來源均經(jīng)過嚴(yán)格的挑選，質(zhì)素是百分百的保證。

　　同日的另一焦點是一系列陳年及較年輕的頂級波爾多紅酒，當(dāng)中包括一箱1945年拉斐莊(拍品編號153)、5瓶來源顯赫可靠的1947年柏翠莊(拍品編號157)、一批原裝木箱的1982年盛年佳釀，以及兩瓶直接從酒莊運抵、5公升大瓶裝的1996年Dom Perignon(拍品編號152)，佳釀美酒可謂數(shù)之不盡，一概由冠絕全球的私人珍藏之中精選而出。

　　9月4日的拍賣同樣由波爾多名釀揭開序幕，同場更呈獻(xiàn)精選的勃根地佳釀。為滿足不同藏家的需要，這次將有一些較小型的拍品讓一些新買家可以一嘗勃根地精致的酒質(zhì)；而對于一些眼光獨到的資深藏家，則有一系列Cros Parantoux Henri Jayer等的大型拍品供選擇。