圖片資料

        民以食為天，食以灶為先。土灶頭，可能現在很多城市里的“零零后”小朋友都不曾見過了，但在農村，灶頭依然是必不可少的，哪怕是造了樓房，也一定會辟一個房間出來蓋個大灶。

　　若說對灶頭印象最深的是什么？那肯定是“灶頭畫”了。三尺灶臺，或是金玉滿堂，或是箬葉飄香，要不就是威風凜凜的灶王爺像……如今，灶頭畫已被列入中國非物質文化遺產之一。

　　今天的達人，便是一位專畫“灶頭畫”的民間藝人，他叫陳庚申，73歲的他，畫過的灶頭數以千計，十里八鄉遠近聞名！

　　灶頭畫，畫出大名氣

　　陳庚申住在余杭崇賢鎮三家村，要找他很容易，進了村隨便找個人問問就行，因為幾乎每家每戶的灶頭畫都是出自他之手。

　　但是要找到他就很不容易了，很簡單，陳庚申是真忙，時不時被人拉去畫灶頭，近的崇賢鎮幾個村就別說了，遠的像杭州、德清等地都有人大老遠跑來找他。沒有別的原因，就是這年頭，能畫灶頭畫的小師傅都找不出幾個了，更別說像他這樣的大師傅了。

　　好在陳庚申畫灶頭，確實是出于喜愛，所以他并不計較路途是否遙遠，報酬多少，別人來叫，他高高興興就去了。

　　50多年下來，他畫的灶頭畫有沒有上萬不好說，但數以千計是毫不夸張的，不光是民居里的灶頭，一些工廠、學校食堂的大灶也都是請的他，可惜的是，這么多年下來，現在能看到的也就幾百幅了。

　　灶頭畫有講究，必須一氣呵成

　　陳庚申人好熱情，但要說為什么有人大老遠趕來請他去畫，是因為他畫了那么多灶頭畫，每次都是一次成功，從來沒有失敗過。

　　灶頭畫講究的就是一氣呵成、一次畫成，否則兆頭不好。一般畫的時候，主人家在一邊打下手，有時還會有不少來串門的鄰居，手藝好不好全在眾人眼里。

　　陳庚申說，他也不知道萬一畫錯了該怎么辦，反正從來沒有畫錯過，可能算是天賦吧。

　　畫畫時，陳庚申特別認真，不茍言笑。想好了之后，一氣呵成，有時候他會中途停下來喝口茶，盯著灶頭皺眉沉思，想下一步怎么畫，然后又是下筆如飛，看似輕巧隨意，其實都是多年磨礪出來的功底。

　　他還搭得一手好灶頭

　　光是會畫，還不足以從畫灶頭的眾多師傅中脫穎而出，陳庚申還有一手絕活，打灶頭。

　　25歲那年，陳庚申學會了泥工活，什么搭灶頭、造房子、砌圍墻樣樣都做。當然，學泥工也是為了生計，因為自己不但能搭灶頭，搭完了還能直接幫主人家畫好灶頭，多省心。

　　陳庚申說，那時候別的泥工還因此偷偷向生產隊告狀，好在隊長對他比較好，沒計較。

　　后來年紀大了，灶頭是搭不動了，陳庚申一提起來就很遺憾，“那時候呀，搭完灶頭我給他們畫上畫，這好比是我的商標，證明這灶是我打的。”

　　如今，農村都用上了煤氣，搭老式灶頭的人越來越少了，不過因為名聲在外，像一些飯店、食堂還是會找他。

　　遇到鎮里搞廟會、劃龍舟也會請他去畫畫各種神像，平時有空，陳庚申就在家里臨摹臨摹一些名畫，練練風景花鳥。他畫的畫不賣，也不自己收藏，而是送人，誰家造新房、結婚生子，問他討要畫，陳庚申都樂呵呵送人家。

　　“給村民作畫，我高興！”他說。