英國作曲家安德魯•勞埃德•韋伯的部分藏酒

   下個(gè)星期，英國作曲家安德魯•勞埃德•韋伯（Andrew Lloyd Webber）就會在香港的蘇富比拍賣行（Sotheby’s）拍賣自己的名酒收藏。在此之前，他對《華爾街日報(bào)》（The Wall Street Journal）講述了收藏名酒的樂趣，以及即將與心愛藏品作別的惋惜之情。

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英國作曲家安德魯•勞埃德•韋伯（Andrew Lloyd Webber）

   他對記者威爾•萊昂斯（Will Lyons）說，有一天，我走進(jìn)酒窖，自言自語了一句，“我們是不是應(yīng)該搞一場拍賣呢？”問題在于，一旦你愛上了葡萄酒，腦袋就不一定很理性了。別人會給你打電話，跟你說，“老天爺啊，安德魯，這兒有這么這么一箱酒，真的很不錯(cuò)，我覺得你應(yīng)該買下來。”而我也總是會說，“好吧”。可是，終究會有那么一天，你會問自己，“說實(shí)在的，我真的打算一個(gè)人把這些酒全喝了嗎？”過去的幾年當(dāng)中，我漸漸認(rèn)識到，自己不可能把它們都給消滅掉。

   這么著，韋伯先生就想到了香港。這個(gè)念頭并不奇怪，因?yàn)橄愀鄣木剖蟹浅；鸨?，去年的名酒拍賣銷售額超過了紐約和倫敦的總和，由此成為了世界的葡萄酒之都。他已經(jīng)決定，要在香港出售自己收藏的名酒。

   不過，對葡萄酒來說，出處的問題有多重要呢？這些酒的原主是《歌劇魅影》（Phantom of the Opera）的作曲者，這個(gè)事實(shí)真的能引起買家們的注意嗎？行家們的答案是“是”，不過，這個(gè)“是”字跟韋伯先生的名氣關(guān)系不大，更多是因?yàn)檫@批待售的酒全都是同一個(gè)藏家的藏品。

   倫敦寶龍拍賣行（Bonhams）的酒類主管理查德•哈威（Richard Harvey）說，我認(rèn)為，人們會為這樣的收藏出更高的價(jià)錢。他解釋說，買家更看重單一藏家的收藏，因?yàn)榫频膩碓幢容^容易追查——對于假貨肆虐的亞洲來說，這一點(diǎn)非常重要。此外，就大多數(shù)情況而言，單一藏家都是正兒八經(jīng)的藏家，會用妥當(dāng)?shù)姆椒▉碣A存自己的酒。

   蘇富比拍賣行亞洲區(qū)酒類主管羅伯特•斯雷（Robert Sleigh）也認(rèn)為，買家對葡萄酒的出處非常在意。

   他說，葡萄酒的保存狀況是有差別的，這一點(diǎn)非常重要。拿這個(gè)收藏來說，事情非常簡單：看一看拍品目錄的開頭，你就可以了解所有酒的來龍去脈。知道了這些酒原來的存放地點(diǎn)，買家們就有了信心。