波爾多優質佳釀

　　香港蘇富比將于2011年呈現Bordeaux Winebank 的2000年杰出窖藏，其中第一部分已率先于2010年11月13日在紐約推出(共128件拍品，估價6,945,900至10,432,500港元)，而第二部分則于2011年1月23日在香港文華東方酒店拍出，共計128件拍品，估價在8,447,400至12,561,900港元。

　　Bordeaux Winebank由挪威企業家Henning Thoresen 創立，專門收羅波爾多優質佳釀，并首創“五星來源保證”，為每瓶佳釀的完美來源添上肯定，給予買家莫大信心。

　　蘇富比洋酒部國際主管及葡萄酒大師(M.W.Master of wine)施慧娜女士(Serena Sutcliffe)表示：踏入新世紀，人們對未來的殷切希望，以至高昂的情緒都處于高峰狀態。作為新世紀的轉折點，2000年先撥頭籌，為全球帶來極其出色的佳釀。該年出產的波爾多葡萄酒散發出豐饒與經典，巧妙地糅合這個著名產酒區的獨特優勢。其獨有的認證系統，將為每瓶佳釀的完美來源和儲存狀態更添保證。

　　Henning Thoresen

　　Bordeaux Winebank是挪威企業家Henning Thoresen 的心血結晶，Thoresen 花了二十年的時間致力于研究如何保證洋酒的完美來源，直至公司推出“五星來源保證”，并取得成功，終能有效地保證每瓶洋酒的品質與來源地確切性。“五星來源”包括：

　　1，全部洋酒均儲存于原裝的木箱內。

　　2，每瓶洋酒都注明酒莊來源認證。

　　3，所有洋酒于裝瓶后，必須一直儲存于專業的酒窖內，直至付運為止。

　　4，酒窖的溫度與濕度必須時刻受到嚴格的控制。

　　5，每年有專業核數師審核既有程序。

　　據悉：香港蘇富比將于本周六及周日舉行兩場洋酒拍賣會------分別為1月22日之「安德魯.洛伊.韋伯私人窖藏」專拍，以及1月23日之「珍稀佳釀—特別呈獻Bordeaux Winebank 2000年波爾多珍藏—第二部分」。