一場突如其來的紫砂門事件，對(duì)于酷愛煲湯與喝茶的廣東人，只是打亂了日常生活的某些節(jié)奏。但對(duì)于江蘇省宜興市丁蜀鎮(zhèn)來說，則無異于一場災(zāi)難。宜興作為國內(nèi)主要紫砂陶器制作、銷售集散地，紫砂煲的風(fēng)波還沒有平息。“有毒”、“造假”，這些頻繁出現(xiàn)在現(xiàn)代工業(yè)史初期、造成市場混亂的字眼，打破了這個(gè)小鎮(zhèn)的寧靜并波及所有以紫砂為原料的生產(chǎn)行業(yè)。

　　以紫砂為名片的丁蜀鎮(zhèn)該何去何從?日前，記者前往陶都宜興進(jìn)行了調(diào)查。

　　市道 生意一落千丈　商家門可羅雀

　　宜興東南部的丁蜀鎮(zhèn)，面積150多平方公里，人口近20萬，既是宜興紫砂壺的主要原料紫砂泥礦的主要產(chǎn)區(qū)，也是紫砂壺藝人聚集區(qū)。幾乎所有的制陶名人都集中在這一地區(qū)，全鎮(zhèn)幾乎有一半人從事紫砂壺工藝制作、銷售。位于104國道旁的陶都陶瓷城，是丁蜀鎮(zhèn)規(guī)模最大的紫砂壺批發(fā)零售集散地，這里聚集了上千家紫砂壺店鋪，慕名客商游人，都要在這里帶一兩只壺回去。

　　但記者來到這里時(shí)，整個(gè)大街冷冷清清，十幾分鐘內(nèi)偶爾有一兩個(gè)人走過。一方面是由于進(jìn)入銷售淡季，但更主要的還是“紫砂門”事件的影響。

　　王姨也算是制壺世家了，和丈夫一起以制壺為生，手藝是家里祖?zhèn)鳎幸粋€(gè)女兒在讀高一。她的店鋪是“前店后廠”，開業(yè)至今已有16個(gè)年頭，如今卻因?yàn)?ldquo;紫砂門”事件第一次停產(chǎn)了。

　　“生意一落千丈，壺都賣不出去了，這兩天也沒有什么客人。”她告訴記者，現(xiàn)在靠一些老客戶支撐著，但是大家都普遍處于觀望態(tài)度，走量的壺也紛紛退定，都不敢拿貨了。“做壺是一件很辛苦的事，最費(fèi)神的就是眼睛。”如果從白天做到晚上時(shí)，感覺“眼珠都要掉出來了”，“所有的經(jīng)濟(jì)來源都靠這個(gè)，一旦沒了生意做，也沒有地可以耕種。”

　　說起部分媒體對(duì)“紫砂門”事件的報(bào)道，她情緒非常激動(dòng)，認(rèn)為并沒有全面反映情況———“造假行為確實(shí)存在，但是現(xiàn)在是整個(gè)行業(yè)受到牽連，包括我們這些老老實(shí)實(shí)做生意的。”她現(xiàn)在最擔(dān)心的是失業(yè)。“丁蜀鎮(zhèn)幾乎家家戶戶靠這個(gè)為生，也不會(huì)別的手藝”。

　　這一情緒顯然在這些個(gè)體手工作坊中極其普遍。一位不愿意透露姓名的當(dāng)?shù)厣倘烁嬖V記者，所有的生意一下子停滯了。以陶瓷城為例，“這里大約有1200多家商鋪，一套便宜的劣質(zhì)泥料所做的紫砂壺禮盒大約為120元，一般起訂都在100套以上，”僅以每家流失一個(gè)客戶計(jì)算，就損失1400多萬元，這還不包括宜興其他紫砂陶藝批零商。

　　自救 自備檢測報(bào)告 應(yīng)對(duì)買家質(zhì)疑

　　像王姨這樣的前店后廠的手工作坊，占丁蜀鎮(zhèn)的絕大多數(shù)。“整個(gè)丁蜀鎮(zhèn)一共有12000多家紫砂壺工作室。”中國陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長、宜興陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長史俊棠在接受羊城晚報(bào)記者專訪時(shí)表示，這些工作室大量以家庭作坊形式存在，如果平均每個(gè)作坊以3個(gè)人計(jì)算，制壺藝人大約有4萬人，“再加上煉泥、煅燒、運(yùn)輸、包裝等上下游行業(yè)，從事這一行業(yè)的有8萬-10萬人。”作為丁蜀鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，紫砂壺的銷售額大約在20億元左右。紫砂壺的制作工藝主要由藝人傳承，比如紫砂村，整個(gè)村幾百戶人家都從事這一行業(yè)。“由于紫砂壺是個(gè)性化產(chǎn)品，決定了這個(gè)產(chǎn)業(yè)以大量的工作室的形式運(yùn)轉(zhuǎn)，而不是工業(yè)化的批量生產(chǎn)”。“紫砂門”事件首先沖擊的是這一農(nóng)業(yè)色彩非常鮮明的生產(chǎn)模式。

　　與傳統(tǒng)紫砂壺制作工藝相比，工業(yè)文明的成果如同雙刃劍。比如在溫度調(diào)控上，以前的燒窯無法控制溫度，現(xiàn)在則可以用電腦加以控制;有些制作工藝中如今會(huì)加入微量氧化物，在可控范圍內(nèi)對(duì)外觀色澤進(jìn)行改變，這在傳統(tǒng)手法中是無法做到的。然而，一旦這些現(xiàn)代工業(yè)手段缺乏監(jiān)管，很容易出現(xiàn)假冒仿制的“化工壺”，出現(xiàn)仿冒證書，真正“根正苗紅”的紫砂壺以及整個(gè)行業(yè)受到?jīng)_擊就不可避免。

　　在感慨生意難做的同時(shí)，一些手里真正有好貨的商家已經(jīng)行動(dòng)起來“自救”。在當(dāng)?shù)?，記者見到有?jīng)銷商主動(dòng)索取檢測報(bào)告，店主拿出一份剛剛從國家輕工業(yè)陶瓷耐火材料質(zhì)量監(jiān)督檢測宜興站取得的檢測報(bào)告遞給對(duì)方，以供消費(fèi)者在購買時(shí)查看。

　　“沒辦法，做一個(gè)檢測要好幾百元，要自己掏錢，但是不檢測又不行。”店主告訴記者，這份報(bào)告最大的作用就是放在店里可以“穩(wěn)定人心”，“這樣我才有證據(jù)、有底氣說我這個(gè)東西沒有毒。”他還透露，現(xiàn)在家家戶戶都去檢測，但結(jié)果不會(huì)很快出來。在報(bào)告的首頁右上角，記者看是6月2日送檢，6月7日出的結(jié)果。

　　這一情況記者也從江蘇省陶瓷研究院的質(zhì)檢中心得到了確認(rèn)，工作人員表示“最近忙不過來，一份報(bào)告要一周左右才能出爐”，檢測費(fèi)用為150元。

　　在靠近中國陶都陶藝城的一家店里，店主特意把宜興日?qǐng)?bào)剛剛刊登的一則整版報(bào)道《告訴你一個(gè)真實(shí)的宜興紫砂》擺在了顯著的位置，這是人民網(wǎng)與宜興網(wǎng)共同邀請(qǐng)5位陶瓷材料研究與檢測專家針對(duì)紫砂的一些解讀。只要有人咨詢，她就拿給客人看看。這位店主覺得：“受到最大沖擊的應(yīng)該是做假壺的，真正愛壺懂壺的消費(fèi)者，本來就不會(huì)買假壺。”

　　出路 政府整治市場 仍需長效機(jī)制

　　但行業(yè)規(guī)范不能僅靠個(gè)人的自發(fā)行動(dòng)。如何建設(shè)長遠(yuǎn)的、穩(wěn)定的發(fā)展機(jī)制?宜興市政府工作人員告訴記者，目前已分別從生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)入手，出臺(tái)了八條禁令整治市場，另一方面，宜興正在探討“公司+藝術(shù)家”的合作社新模式。這一模式將以村為單位，每個(gè)村成立一個(gè)合作社，采用分散生產(chǎn)、合作經(jīng)營的方式，讓有個(gè)性的制陶藝術(shù)家掛靠在合作社名下，這樣可以跟蹤每個(gè)作者的每件作品，從而打擊仿冒的贗品。

　　此次危機(jī)由紫砂煲波及到紫砂壺，有一個(gè)普遍看法是缺乏國家標(biāo)準(zhǔn)。史俊棠認(rèn)為，2008年修訂的《紫砂陶器國家標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T 10816-2008)中指出，紫砂陶器與其他陶器的區(qū)別是：含鐵量較高的黏土制成、不上釉、透氣性，因此，符合上述三點(diǎn)的陶器就是紫砂，但這卻引發(fā)了人們對(duì)紫砂壺的普遍曲解———紫砂壺究竟要含多少紫砂?史俊棠表示，這是一個(gè)偽命題。“紫砂壺就是天然的紫砂做的，只有紫砂泥品質(zhì)的優(yōu)劣、產(chǎn)品的質(zhì)量好壞、手工精良度的區(qū)別，沒有紫砂含量這一說法。”他指出，如果一個(gè)紫砂壺用的泥料是其他原料，就不是紫砂壺。現(xiàn)在問題在于，宜興紫砂壺是一個(gè)人文概念，離開了壺，紫砂泥沒有任何價(jià)值，“怎么給宜興一個(gè)地方的一個(gè)產(chǎn)品單獨(dú)制定國標(biāo)呢?”這是需要研究的一個(gè)課題。

　　在“紫砂門”事件中，最讓宜興尷尬的是，只要一涉及到“紫砂”兩個(gè)字的負(fù)面報(bào)道，都讓人聯(lián)想到宜興。但實(shí)際上，紫砂壺的價(jià)值首先是來自其文化底蘊(yùn)、制造工藝，最后才是材料價(jià)值。江西理工大學(xué)材料與化學(xué)工程學(xué)院教授王平認(rèn)為，宜興可以借鑒景德鎮(zhèn)的發(fā)展模式：景德鎮(zhèn)制作瓷器的高嶺土早已經(jīng)開采完畢，現(xiàn)在所用的原料來自全國各地。他認(rèn)為，與宜興紫砂礦結(jié)構(gòu)相同的礦藏，在湖南、江西、安徽、四川等地均有發(fā)現(xiàn)，藏量豐富，宜興可以擴(kuò)大原料來源范圍，而保留自己的核心工藝，即使在原料上出現(xiàn)問題，也不會(huì)傷筋動(dòng)骨。

　　但史俊棠并不認(rèn)同這一觀點(diǎn)，他說，目前他還沒有發(fā)現(xiàn)其他地方的紫砂礦能造出可與宜興紫砂壺媲美的作品。