11月6日至30日，富御珠寶在北京新光天地內舉辦“美食當前——富御翡翠藝術展”。觀眾在展柜中看到的竟然是七彩壽司、蘇打餅干、菜花、玉米(資訊,行情)，甚至是五花肉，原來這些皆是天然翡翠。如此佳肴，令人垂涎三尺，引來觀眾的嘖嘖贊嘆。

　　在這些“美食翡翠”中，最惹人垂涎的當屬七彩壽司這組翡翠擺件：遠看幾可亂真，近看則感嘆其創作的精致。在這盤壽司里，集合了紅、黃、紫、白、綠、黑等各種顏色的翡翠，而所有壽司的顏色，都是翡翠天然的色彩，真可謂琳瑯滿目。在壽司盤里有鮪魚、章魚、鮭魚卵等各種口味的壽司，還有玉米和香菇配菜；旁邊的小碟子里放著淡綠色的芥末。尤其是壽司內晶瑩的米粒、以黑色翡翠制作而成的海苔外皮、栩栩如生的玉米，還有裝在小碟子里的芥末，都充分呈現出實物般細膩的質感，可以說是藝術家極富巧思的結晶。

另一個翡翠盤中的黃澄澄的蘇打餅干則成為小朋友們的最愛，這些餅干皆用黃翡雕成，看起來香甜可口，每片餅干皆薄厚一致，酥脆的外表，寫實逼真的程度，不由讓觀眾會心一笑。

　　這些美食作品取材翡翠玉石，透過純熟的工藝，雕琢出玉石不同紋理的細節。富御珠寶特別助理戴茵如向中國黃金報記者介紹說，這些作品都是富御珠寶創意總監胡炎榮的新作，作品靈感來自中國農業社會的時代背景，以貼近人們生活所經常接觸的題材，取材翡翠玉石，就料具象展現，透過翡翠工藝技術的純熟，細細雕琢出每一部分的細節，將堅硬的翡翠石材經過藝術的轉化呈現栩栩如生的作品。

　　戴茵如說，此次展出最主要是希望透過趣味性十足的展品，能吸引大眾的目光，拉近翡翠藝術品與民眾的距離，進而推廣中國人所獨有的翡翠玉石文化。展覽作品旨在展現翡翠工藝技術及天然翡翠玉石豐富的顏色，依形依色的巧雕，讓每件作品都能活靈活現，并在具象呈現的背后，創作意念上都富有其深厚的中華傳統文化背景。