記者昨天上午在光大會(huì)展中心看到,5張大圓桌上,已擺滿了各色“佳肴”。在其中一張圓桌的中央,奧運(yùn)五環(huán)是用五種顏色的小石頭拼成的,因此這桌“菜”也囊括了五湖四海的各種美味,紅燒蹄骨旁、奶油玉米酪、西式牛腩、日式便當(dāng)?shù)葢?yīng)有盡有。旁邊的另一張圓桌中央,則是玉石、瑪瑙石組成的祥云火炬,這桌擺的都是瓜子、花生等干果類食品。此外,有“京”字標(biāo)志的餐桌上放的是北京烤鴨、粉蒸獅子頭這樣典型的中國(guó)菜;還有用××石精心拼成“29片黃金葉組成的黃金樹(shù)”,希冀第29屆奧運(yùn)會(huì)中國(guó)隊(duì)能收獲更多金牌。
陳興紅告訴記者,“石頭宴”還將在今年11月的上海餐博會(huì)上展現(xiàn)世博題材的石頭盛宴。
歷時(shí)17年、走遍祖國(guó)山河,陳興紅已經(jīng)收集到風(fēng)礪石、火山巖、珊瑚石等各類石頭,總重量近700公斤,可擺出至少300道菜肴。據(jù)透露,為進(jìn)一步弘揚(yáng)石頭和餐飲文化,“石頭宴博物館”的構(gòu)想已在積極商談中,目前正在本市及上海周邊地區(qū)的旅游景點(diǎn)中選址。預(yù)計(jì)今年年內(nèi)可望亮相的石頭宴博物館里,將會(huì)擺出常變常新、各種主題的石頭佳肴,會(huì)展出歷時(shí)悠久的古老化石,將地質(zhì)科普知識(shí)融入其中。由個(gè)人收藏家籌辦的如此大規(guī)模的石頭宴博物館,也將是我國(guó)首個(gè)。



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