泮溪酒家的“嘉賓留言”十分珍貴

郭沫若的題詞、老布什的留言，中外名人在泮溪酒家茶余飯后的親筆感言即將展出。記者昨天獲悉，荔灣區(qū)檔案館將于下月10日-15日在文化公園舉辦館藏精品展，展出30米長卷國畫《西關(guān)風(fēng)華》和24本泮溪酒家名人留言簿等，當中不少藏品還是首次公開亮相，市民可免費入場參觀。 　　郭沫若不講吃喝挑剔筆墨 　　昨天上午，泮溪酒家兩位老經(jīng)理招錦和任昌與記者一行來到荔灣區(qū)檔案館，手撫已經(jīng)發(fā)黃的宣紙，重溫當年一段段難忘、有趣的經(jīng)歷。 　　泮溪酒家創(chuàng)建于1947年，1960年成為“廣州釣魚臺”，擔(dān)任國家領(lǐng)導(dǎo)人和外賓的接待任務(wù)。從那時候開始，陸續(xù)有中外名人在這里留下真跡，直至2005年泮溪轉(zhuǎn)制“改嫁”香港四洲集團，共有24本留言簿、約600人次簽名題字。 　　“盤中粒粒皆辛苦，檻外亭亭入圖畫……聲味色香都具備，得來真?zhèn)€費工夫。”郭沫若45年前在泮溪酒家的題詞，80歲的任昌至今仍能一字不漏地背出來。任昌說，泮溪酒家中外名人留言很多，但郭沫若的題詞讓他印象最深刻，“他只在泮溪吃了一頓飯，但觀察細微，一字一句形容得非常貼切。” 　　招錦記得，郭沫若為人隨和，對起居吃喝并不講究，但對筆墨紙硯卻很“挑剔”。郭沫若用的筆墨都是隨身攜帶，由時任廣州市統(tǒng)戰(zhàn)部部長的羅培元磨墨，“據(jù)說墨要向同一方向磨，用力還要均勻。” 　　高規(guī)格接待老布什被批評 　　前美國總統(tǒng)老布什曾兩度到泮溪用餐，他第二次到來是1984年，留言“泮溪酒家是最美好、最美麗的酒家”。 　　讓招錦記憶猶新的，反而是老布什的第一次到來。那時候老布什任美國中央情報局局長，由省外辦安排在泮溪酒家迎賓廳接待。“結(jié)果廣州市旅游局局長還罵我，說老布什一行只有五六個人，安排這樣一個大廳，怎么做生意??！” 　　招錦說，泮溪酒家的迎賓廳代表最高規(guī)格接待，而有資格在留言簿親筆感言的，一般是迎賓廳的客人。 　　“文革”時期機智保護留言簿 　　招錦和任昌在原泮溪酒家工作20多年，上世紀80年代相繼離開；而留言簿自泮溪轉(zhuǎn)制后就一直交由荔灣區(qū)檔案館保管，昨天再見到這批本子，兩位老人慨嘆――幾十年沒看到它們了！ 　　任昌告訴記者，簽到簿都是北京線裝宣紙，那時候廣州沒有，必須到北京購買?！拔母铩睍r期，為了避免留言簿被銷毀，招錦和任昌巧妙地把它們藏在垃圾堆，再蓋上禾草，躲過一劫。 　　■展覽預(yù)告 　　首屆荔灣區(qū)檔案館館藏精品展將于下月10-15日在文化公園一號展館舉行，免費入場。屆時將展出劉海粟、關(guān)山月等書畫精品120多幅，“三雕一彩一繡”和泮溪酒家貴賓留言簿等。本網(wǎng)站所刊登的所有內(nèi)容，包括但不限于圖片、文字及多媒體形式的新聞﹑信息等，未經(jīng)著作權(quán)人合法授權(quán)，禁止一切形式的下載、轉(zhuǎn)載使用或者建立鏡像。否則，將依法追究其侵權(quán)責(zé)任。法律顧問：梁香祿、肖曼麗、羅志明侵權(quán)舉報電話：020-87385923