收藏西式刀具的人往往都會有一兩把餐刀。如果說西餐吃的是優雅和禮儀，那么餐刀便是設計師們最能發揮其品位和格調的地方。在眾多西餐的餐刀中，切婚禮蛋糕所用的餐刀尤其新穎別致。蛋糕已經成為婚禮上不可缺少的道具之一，切蛋糕等表演成為了婚禮中最動人的場面：一般是新娘握刀，新郎一手托新娘腰，一手握新娘手，共同切下象征百年好合的蛋糕。場面溫馨，蛋糕甜美，切蛋糕的餐刀當然也就別樣講究，其設計往往洋溢著濃郁的歐式典雅風格。