糧票宛若祖國山河的“百科全書”，尤其是糧票上的水利工程，記錄著我國輝煌的科技水平。 古代最著名的水利工程──都江堰水利工程，離現在已有2000多年的歷史，它在世界遺產中是一顆璀燦的明珠，它不僅以悠久的華夏文明令人為之傾倒，而且更以優美的風光令人矚目。而今它依然造福于人民和國家。它的灌區已達到6個地區（市）36個縣（市），灌溉面積達1000多萬畝，成為川西平原2000多萬人的“母親河”和“母親工程”。四川省糧食局1973年版“四川省糧票”壹市斤的票面上就是都江堰工程的放水閘圖案，它雄偉而壯觀。當年的糧食部門將它搬上糧票（見圖），可謂匠心別具，有一定的歷史意義和現實意義。 無獨有偶，在現代，萬里長江上的第一壩──葛洲壩水利樞紐，也被湖北宜昌市的糧票設計者將其設計到宜昌市糧食局1984年發行的伍市斤“宜昌市購糧券”上。巍巍葛洲壩水利樞紐工程矗立在開闊大江上，它由欄水大壩、電站、泄洪閘和沖沙閘等工程組成，年發電量達141億度，是中外著名的現代水利工程。大壩全長2560多米，高70米，有萬里長江第一壩的美譽。其二號船閘是世界著名的船閘之一，號稱“天下第一門”，萬巨輪可暢行無阻，它是新中國治河史上的奇跡，為中國現代化建設史增添了濃墨重彩。這枚糧票也成為收藏愛好者們所追捧的珍品。