以假亂真的“美食”讓人垂涎欲滴 　　家住楊浦的陳興紅有點另類，臥室里堆滿了千余公斤大小顏色各異的石頭，陳先生每日與石同眠。15年來，陳先生用這些從內蒙、新疆沙漠戈壁中淘來的奇石做成了300道極其逼真的中西菜點，并為其命名“石頭宴”。昨天，他在家中進行了“美食”預展，并打算在近期進行公開展示。 　　主食配料都是石頭做 　　昨天中午記者來到場中路陳先生侄女陳旎的住處時，一進門就看到餐桌上放了蛋糕、柿餅、幾盤小炒和一碗米飯。記者還以為打擾了叔侄倆用餐，可陳旎卻笑了：“你上當了，這些都是石頭。”記者湊近一看，再用手一摸，才發現盤中碗中果然都是硬邦邦的石頭。 　　正當記者大呼神奇的時候，陳先生推開了臥室的門，記者立刻有眼花繚亂之感：地板上放滿了大大小小一百多個盤子，有毛豆芋艿、糖醋排骨、醬爆海參等本幫菜；巧克力、銀耳紅棗湯等甜品；還有花生、瓜子、蜜餞等點心。而盤中所見，從主要食材到蔥姜蒜等配料、甚至連海參底下的胡椒粉，都是未經絲毫人工雕琢的石頭。 　　15年搜石跑遍內蒙新疆 　　陳先生告訴記者，這些只是“石頭宴”的一半：“總共有300多道，這里實在放不下。” 　　“大約15年之前，我得到了一塊三個蚌殼緊扣在一起的化石。我之前搞過餐飲，一看到這塊石頭，腦子里就閃過一個念頭——‘這可以拿來做菜了’。”陳先生將家中其他的石頭翻出來左拼右拼，果然拼出了一道足以亂真的“清炒河蚌”。從此，陳先生一發不可收拾，成了“石癡”，他每年兩三次前往內蒙和新疆，在沙漠戈壁里一呆就是一禮拜。 　　但為了搜石，他也吃足了苦頭：“有一次遇上沙暴，能見度不到5米，連當地的司機都怕。可是我還是攔了部越野車進了沙漠。”由于這些石頭包含了化石、瑪瑙，全都價值不菲，陳先生傾盡所有，花掉了幾十萬元。 　　“這些寶貝陪了我那么多年，藏在家里不見天日是太可惜了，應該讓更多的人看到。”陳先生表示希望能在上海首先展出。”