在一粒大米上面，用一兩分鐘的時間，當場寫出吉祥祝福的字句。梅溪牌坊這一難度較高又具有藝術性的節目，在“五一”期間引起不少游客的興趣。 一粒米上可以寫３０個字 據《珠海特區報》報道，“米上書法”的攤主叫楊邁，是一個小女子，一個月前來自河南焦作。她在傳統文化氛圍濃郁的梅溪牌坊擺出一個小攤位，現場表演“米上書法”。 記者看到，她用一把黃色的尖嘴鉗，輕輕橫鉗著一粒米，再用針管筆書寫。 “麻雀雖小，五臟俱全”。在一粒米上，工整的正楷和隸書，寫得完整、流暢、優美。一般寫４－８個字，諸如平安健康、幸福吉祥等寫得最多。楊邁說，最多可以寫３０個字左右，字越多難度越大。 米上寫字，一般用江米，因為江米比較純白，效果好一些。 家傳手藝寫了十幾年 楊邁的父親是一位中學老師，平時喜歡繪畫和書法，但他老人家最喜歡的是“米上書法”。由于是家傳的手藝，楊邁從小練習，興趣很大。十幾歲開始練習至今，已有十年以上的功夫。 字寫在米上，但不可能讓游客捧著一粒米走。楊邁的辦法是，到玻璃廠訂制很多花生米大小的“水晶瓶”，“水晶瓶”晶瑩剔透。將米放進去后，米和米上的字看起來都大了一圈。米放進去后，楊邁再加一朵干花加以點綴，一件小小的工藝品就做成了。“水晶瓶”有方的、圓的、菱形的，如同一個墜子，可以應要求做成項鏈、手機鏈、手鏈等等。 “米上書法”受臺港澳游客青睞 “米上書法”很受香港、澳門、臺灣游客的歡迎，有時一個游客就要十幾個之多。 除寫中文書法之外，還可以應國外游客之請，在米上寫英文、日文、葡萄牙文等。當然楊邁并不通曉多國語言，她指著桌上一個小本子笑道：“外文，就請游客在上面寫好。咱比著葫蘆畫瓢。” 由于是現場書寫和制作，使這一節目頗具表演性。梅溪牌坊的負責人說，這是一個不錯的旅游節目，楊邁已經同景區簽了協議，將長期在此為游客朋友表演“米上書法”。