作者：瑪麗里拉"杜夫萊斯(Marilia Duffles) 為迎合中國(guó)蓬勃發(fā)展的消費(fèi)市場(chǎng)，跨國(guó)公司正在積極調(diào)整自己的產(chǎn)品。例如，寶潔(Procter & Gamble)為數(shù)百萬(wàn)中國(guó)農(nóng)民推出了綠茶味道的牙膏。而在過(guò)去，積極將出口產(chǎn)品調(diào)整為具有外國(guó)味道的卻是中國(guó)。 被日本人推崇的青花瓷 檀香山藝術(shù)學(xué)院(Honolulu Academy of Arts) 最近舉辦了一次展覽，名為“貿(mào)易、趣味和變革：1620年至1645年日本景德鎮(zhèn)瓷器”(Trade, Taste and Transformation :Jingdezhen Porcelain for Japan, 1620-1645)。此次展覽向外界展示了長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)是如何精于貿(mào)易和文化交流的。該學(xué)院院長(zhǎng)史蒂夫"利特爾(Steve Little)表示：“瓷器和宗教（佛教）、繪畫(huà)一樣，是傳播中國(guó)思想和獨(dú)創(chuàng)性的三類工具之一，它從中國(guó)出口到了日本?！?7世紀(jì)中葉是日本首次從中國(guó)定制陶瓷。 產(chǎn)于景德鎮(zhèn)的古青花和青花五彩透露著優(yōu)雅神秘的美感，這種美掩蓋了它們?cè)诓璧乐械氖滓饔?，與臺(tái)北國(guó)立故宮博物院(National Palace Museum，簡(jiǎn)稱：臺(tái)北故宮)多朝代瓷器較為大膽的形態(tài)和顏色形成了鮮明對(duì)比。景德鎮(zhèn)是世界瓷都，位于中國(guó)東南部長(zhǎng)江江畔。然而，你很難在中國(guó)任何一家博物館找到這種古青花和青花五彩，利特爾說(shuō)：“因?yàn)樗鼈兌汲隹诘搅巳毡尽薄? 狂熱的日本收藏者 實(shí)際上，自從上世紀(jì)80年代初被三位私人收藏者贈(zèng)送給舊金山亞洲藝術(shù)博物館(Asian Art Museum)以后，在檀香山展出的這101件展品一直沒(méi)有展示過(guò)。你可以用一只手?jǐn)?shù)出那些知道這些瓷器的人，因?yàn)檫@些稀有瓷器通常都被日本人收藏。 此次展覽的主管朱麗亞"柯蒂斯(Julia Curtis)表示，日本人“情愿賣掉他們的祖母，也不愿把這些景德鎮(zhèn)瓷器賣給外國(guó)人?！惫?yīng)量有限解釋了中國(guó)收藏者和專家為何對(duì)青花瓷和青花五彩瓷興趣保守。 中國(guó)人對(duì)日本出口瓷器的時(shí)間，最早可以追溯到8世紀(jì)，中國(guó)從明代中葉(1368年至1644年)開(kāi)始向日本出口青花瓷器。然而，到明代末，中國(guó)才開(kāi)始變更設(shè)計(jì)方案，適應(yīng)日本市場(chǎng)的需求。其中主要原因是用于委托景德鎮(zhèn)大部分瓷窯制作皇家瓷器的皇室資金轉(zhuǎn)而用于支持抵抗?jié)M洲人入侵的軍事行動(dòng)，滿洲人最終建立了清王朝(1644年至1911年)。那些得不到資金的陶瓷工人被迫投奔葡萄牙和荷蘭等外國(guó)贊助商，當(dāng)時(shí)，荷蘭壟斷著對(duì)歐洲的出口。 與此同時(shí)，桃山時(shí)代(Momoyama，1568年至1615年)日本茶道的流行程度有所提高，這引發(fā)了日本人對(duì)于青花瓷器的強(qiáng)烈需求，同時(shí)偶然為景德鎮(zhèn)瓷工創(chuàng)造了另一個(gè)市場(chǎng)。茶道大師為軍事將領(lǐng)們表演茶道，并將茶道確立為一種正式的藝術(shù)形式，最終延伸到了富裕的商人階層。柯蒂斯解釋道：“盡管日本石器的生產(chǎn)成本較低，但勞動(dòng)密集程度過(guò)高，因?yàn)橄鄬?duì)于景德鎮(zhèn)瓷器而言，日本的陶土較難開(kāi)采和磨光?！睂?shí)際上，有關(guān)瓷器的最早記錄出自一位唐代阿拉伯旅游者，他描述道：“中國(guó)人用來(lái)制作花瓶的優(yōu)質(zhì)陶土透明如玻璃”。 日式瓷器的特點(diǎn) 這種為迎合日本人品味進(jìn)行的設(shè)計(jì)，卻成了中國(guó)人對(duì)自己的詛咒。實(shí)際上，當(dāng)日本贊助商將用于拷貝的木刻版、草圖和模板發(fā)送過(guò)來(lái)時(shí)，中國(guó)人從未將其為我所用。它們傳達(dá)著當(dāng)年日本的美學(xué)觀點(diǎn)，尤其是宅寂之美(wabi sabi)，這種觀點(diǎn)推崇不完善的鄉(xiāng)村簡(jiǎn)潔之風(fēng)和年代感的美麗。能夠代表這種觀點(diǎn)的多數(shù)是小碎片和小洞或者蟲(chóng)咬的邊緣，這是預(yù)先采用粗糙、打磨不精的陶土和厚厚的泡狀釉面所產(chǎn)生的結(jié)果，不能與瓷體完美的結(jié)合在一起。 不對(duì)稱的邊緣和組合也是日本風(fēng)味的象征，日本美學(xué)的另外一個(gè)明顯特征是邊緣帶有菱形花紋的圖案，這是一種小面積的重復(fù)幾何圖案，里面有零星的花朵作為裝飾。 瓷器類型的多樣性反映了日本茶道對(duì)于幾種器皿的要求，這些器皿都有自己固有的名稱，這反映了茶道大師們對(duì)這些瓷器的敬畏。 上世紀(jì)70年代末，對(duì)于明清時(shí)期瓷器興趣的復(fù)蘇達(dá)到新高。2005年，亞洲藝術(shù)品的全球拍賣紀(jì)錄是14世紀(jì)的青花瓶，它在倫敦嘉士德拍賣行(Christie‘s)拍出了1560萬(wàn)英鎊的價(jià)格。 作為一個(gè)正在崛起的經(jīng)濟(jì)巨人，中國(guó)正在刺激更多西方人對(duì)于其優(yōu)質(zhì)陶器和藝術(shù)品的興趣，而中國(guó)新富也正為這個(gè)市場(chǎng)增添著活力。然而，由于古青花和青花五彩的市場(chǎng)動(dòng)力不足，出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)并不令人奇怪。在9月19日紐約嘉士德的拍賣會(huì)上，兩件古青花兔圖案餐盤(pán)的價(jià)格本預(yù)計(jì)介于800美元至1200美元之間，最終以 1320美元成交，而一個(gè)五彩青花搪瓷碟4件套則沒(méi)有售出。然而總體來(lái)說(shuō)，此次拍賣會(huì)創(chuàng)造了中國(guó)瓷器和藝術(shù)品各類賣主拍賣會(huì)總價(jià)的第二高紀(jì)錄。