復古“金瓜茶餅”登陸羊城
復古“金瓜茶餅”登陸羊城
復古“金瓜茶餅”登陸羊城
時間:2007-01-22 00:00:00 來源:廣州日報
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一種古代進貢給皇帝的“金瓜茶餅”出現在昨日開幕的首屆廣州茶葉購物節上,吸引大批市民紛紛捧“瓜”留念。據有關人士介紹,這種“金瓜茶餅”將在今年3月新茶上市期間登陸廣州,一改過去扁平餅狀。
據該攤位負責人介紹,舊時進貢給皇帝的茶葉并非餅狀,而是金瓜狀。因此,他們今年一改如今市面上普遍流行的扁平餅狀茶餅,計劃3月新茶上市時推出復古的“金瓜茶餅”。他們還準備將“金瓜茶餅”成對出售,分別為“金瓜”和“銀瓜”。“金瓜”為熟茶,“銀瓜”為生茶。“這里還有象征愛情的意思”。
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