德國(guó)的博物館與中國(guó)的餐館
德國(guó)的博物館與中國(guó)的餐館
德國(guó)的博物館與中國(guó)的餐館
10月19日,關(guān)閉了近8年之久的德國(guó)博德博物館修繕一新后重新開(kāi)放。
博德博物館是世界文化遺產(chǎn)、著名的柏林博物館島上的5大博物館之一,位于博物館島的西北端。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,那高聳的圓頂和雄偉的入口大廳,使這座巴洛克式建筑猶如一艘大船,橫跨在施普雷河上。博德博物館建于19世紀(jì)末、20世紀(jì)初,原名為弗里德里希大帝博物館,1956年改為現(xiàn)名,以紀(jì)念該館最著名的一任館長(zhǎng)威廉·馮·博德。該館曾在二戰(zhàn)中嚴(yán)重受損,戰(zhàn)后,修繕工作斷斷續(xù)續(xù)。1999年,該館正式關(guān)閉,進(jìn)行全面整修。17日,博德博物館舉行重新開(kāi)放新聞發(fā)布會(huì),多達(dá)500名德國(guó)國(guó)內(nèi)外記者前往報(bào)道。同時(shí),該館的重新開(kāi)放還引起了德國(guó)社會(huì)各界的普遍關(guān)注,德國(guó)政府總理和部長(zhǎng)均發(fā)表了熱情洋溢的賀詞,普通百姓紛紛前往參觀。
博德博物館面積6600平方米,66個(gè)空間展出1700件藝術(shù)品,包括古雕塑、拜占廷文物、錢(qián)幣和油畫(huà)。據(jù)介紹,博物館的整個(gè)修繕工程花費(fèi)了1620萬(wàn)歐元。都說(shuō)德國(guó)人重視博物館建設(shè),博德博物館的重新開(kāi)放便是很好的一例。凡到德國(guó)的中國(guó)人都會(huì)發(fā)現(xiàn):當(dāng)?shù)厝讼矚g向客人推薦參觀博物館。在德國(guó),稍具歷史價(jià)值的,就會(huì)被納入博物館,而且各種各樣、大大小小的博物館都有,可以說(shuō)涵蓋全部自然、人文和社會(huì)科學(xué)領(lǐng)域,能滿足幾乎所有愛(ài)好者、各個(gè)年齡段和各階層人士的需求。
關(guān)于博物館產(chǎn)生的原由,在德國(guó)有一種說(shuō)法:19世紀(jì)的知識(shí)精英們認(rèn)為,先進(jìn)的文化和藝術(shù)不能只屬于皇家和達(dá)官貴人,而應(yīng)該屬于全體民眾,應(yīng)該讓廣大的、還處于愚昧狀態(tài)下的民眾接觸和理解這些先進(jìn)的文化和藝術(shù),于是便把搜集到的、能體現(xiàn)先進(jìn)文化和藝術(shù)、具有歷史價(jià)值的東西陳列起來(lái),博物館便應(yīng)運(yùn)而生,并日益繁榮。
談及此,筆者不禁琢磨起這樣一個(gè)問(wèn)題:在中國(guó),對(duì)吃非常重視,餐館林立,但博物館卻相對(duì)少見(jiàn)。而且中國(guó)人如此看重飲食文化,然而好像還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)介紹中國(guó)飲食文化及飲食傳統(tǒng)的著名博物館,這不能不說(shuō)是一種缺憾。
當(dāng)前,中國(guó)正在大力提高民眾的科學(xué)文化素質(zhì),一般人認(rèn)為科普主要是指自然科學(xué),但是德國(guó)人對(duì)科普的概念采用了較為寬泛的理解,認(rèn)為科普不僅涉及自然科學(xué)和工程技術(shù),而且也包括人文和社會(huì)科學(xué),德國(guó)政府官員對(duì)筆者說(shuō),名目繁多的博物館是德國(guó)提高全民科學(xué)文化素質(zhì)的主要舉措之一。
已基本步入小康社會(huì)的中國(guó)人是否已到了少開(kāi)些餐館、多建些博物館的時(shí)候了呢?
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