這枚江西省定南縣1954年的供膳購糧證明，紙質(zhì)，長11．5厘米，寬6．2厘米，票面圖案為藍(lán)色，木刻版印刷。證明的上端寫著“供膳購糧證明（限本縣境內(nèi)使用）”，下端注明“一九五四年內(nèi)有效”，中間一朵向日葵花的中央標(biāo)有“大米壹斤”，左右兩側(cè)分別標(biāo)有“憑證購糧，涂改無效”8個(gè)字，背面有詳細(xì)的使用說明。 定南縣的“供膳購糧證明”發(fā)行使用的時(shí)間是1954年，當(dāng)時(shí)還未發(fā)行統(tǒng)籌糧票。該證明規(guī)定“只起購糧證明作用不得當(dāng)作貨幣流通，用膳人除付給本證外，并應(yīng)同時(shí)付給伙食費(fèi)，不得以本證充飯票……”由此可見“供膳購糧證明”已具有無價(jià)證券的特征。據(jù)此，筆者認(rèn)為定南縣的“供膳購糧證明”是早期糧票的一個(gè)品種，為糧票史的研究提供了一份實(shí)物佐證。 此證背面有4條使用說明，說明的左邊是一張表格，表格有使用人、供膳人等項(xiàng)目，標(biāo)明可以使用4次。此證明的使用說明中規(guī)定，持此證去食堂用餐，還要帶上私章，填寫用餐人姓名、工作單位，加蓋個(gè)人印章后才可以。筆者還未見過使用方法如此繁瑣的糧食票證。