讓茶香融入上海文明
讓茶香融入上海文明
讓茶香融入上海文明
——評《文明上海叢書·茶文化系列》
在第十三屆上海國際茶文化節開幕前,一本雅致的散發馨香的新書送到我心中。它就是承載祖國優秀傳統文化和上海城市精神的《文明上海叢書·茶文化系列》的第一集《名茶美器》,由朱匡宇主編,阮浩耕等編著,由上海人民出版社出版。它是上海舉辦國際茶文化節以來,由主辦單位正式編輯出版的第一本茶文化專業書刊。這是一本圖文并茂、融科學性、知識性和趣味性于一體,能使讀者在閱讀中增長知識、陶冶性情,也有收藏價值的精品書籍。
上海這個世界口岸,又是茶之故鄉中國最大的茶葉集散地。茶葉這天、地、人合一的精華,承載了厚重的中華文明。它不僅成為人類健康的必需品,而且成為中外經濟文化交流、傳播中華文明的和平使者。
正是上述原因和多年實踐,促成《文明上海叢書·茶文化系列》應時應運而生。到2010年上海舉辦世博會,上海將每年推出一集茶文化專著。內容涉及茶史、茶品、擇水、茶具、茶藝、茶饌、茶館、茶俗、茶書畫、茶詩詞、茶保健、茶旅途、茶收藏等各個方面,邀請的叢書作者將遍及上海和全國的專家、學者。目的是為文明上海的茶文化建設留下一份精品型的文化積累,立足申城,面向全國,為茶人奉獻一份高雅的精神食糧,為兩個文明貢獻一份力量。
隨著近年來茶經濟、茶文化、茶科技的繁榮發展,全國各地出版的茶文化著作已有上千種。其中不乏精品,也有平庸之作。但都對茶文化有所貢獻。《文明上海叢書·茶文化系列》的編輯出版,是同上海的文化品位相稱的。篇章設計將歷史與當代鏈接,欣賞與實用并重,文化與精神共融。讓讀者在審美的情趣中,升華自己的精神世界,感受中國茶文化的深厚芬芳。(信息來源:新民晚報 劉修明)
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