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一罐鴨蛋腌了2500年

一罐鴨蛋腌了2500年

一罐鴨蛋腌了2500年

時(shí)間:2006-02-09 09:18:00 來(lái)源:

市場(chǎng) >一罐鴨蛋腌了2500年

在句容、金壇乃至整個(gè)江南,有一種獨(dú)具特色的土墩墓,這些墓聳立在山巒崗地、平原叢林中,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去,就像是一個(gè)隆起的大土墩。它們代表著西周至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期江南特有的土著文化。目前經(jīng)初步探查,在鎮(zhèn)江周邊約有5000多座土墩墓。   江蘇省8支考古隊(duì)120多位考古專(zhuān)家,從今年4月起對(duì)相關(guān)公路沿線的土墩墓進(jìn)行了搶救性發(fā)掘,先后發(fā)現(xiàn)了46座西周到春秋時(shí)期的土墩墓,出土文物4000多件。昨天,來(lái)自全國(guó)各地的10多位考古專(zhuān)家不僅實(shí)地勘查了考古現(xiàn)場(chǎng),還商討如何保護(hù)土墩墓的發(fā)掘成果。   一罐鴨蛋完好無(wú)損   豆、碗、盞、盅、罐、鼎,所有文物按照不同的古墓,從大到小一字排開(kāi),4000多件文物,把句容博物館的兩層樓裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的。最讓專(zhuān)家們意外的是,句容天王寨花頭的2號(hào)墩里出土的文物,雖然也是罐、豆等陶器,但其中一個(gè)小罐子里面居然還盛著滿(mǎn)滿(mǎn)一罐鴨蛋!順著罐口往里看,白白的蛋比現(xiàn)在的鴨蛋小。記者還特地俯身聞了聞,可以嗅到一股咸味。南京博物院考古研究所副所長(zhǎng)林留根說(shuō),出土?xí)r陶罐上還有一個(gè)蓋子,推測(cè)是2500年前這戶(hù)人家腌制的鴨蛋。   南京博物院研究員鄒厚本告訴記者,目前整個(gè)江蘇僅有三罐這樣的古老蛋,一罐在南農(nóng)大的博物館里,一罐在鎮(zhèn)江博物館里,這是考古發(fā)現(xiàn)的第三罐。早在上世紀(jì)70年代,發(fā)現(xiàn)第一罐蛋的時(shí)候,他們就把這些蛋送給相關(guān)專(zhuān)家做研究,不過(guò)專(zhuān)家們也說(shuō)不出個(gè)所以然。因此,古人如何腌制鴨蛋,到現(xiàn)在還是個(gè)謎。至于保存,雖然古墓經(jīng)常有雨水滲透,但罐子有罐蓋,能擋住雨水,而且罐子里面有封泥,這些封泥起到了很好的保護(hù)作用。細(xì)看罐中鴨蛋,除了蛋殼是完好外,蛋青蛋黃怎樣?考古專(zhuān)家說(shuō),現(xiàn)在只能先保護(hù),然后再研究。
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